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朋友過生日,想送一瓶葡萄酒給他,因為他也愛喝葡萄酒,所以想來想去就準備送他一瓶醇正的。市場上葡萄酒要不摻假了,要不就是品質不好,我想知道如何隔著葡萄酒瓶鑑定葡萄酒的品質。
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  • 1 # 東苝紅酒先生

    經常會有朋友在買酒的時候,直接甩出一句“給我來瓶你們店最貴的,貴的酒才好喝”,市場定價總會成為了消費者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據。真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎?

    葡萄酒的價格是由什麼決定的?

    葡萄酒的價格是綜合多方因素評定而得出,一般影響的因素有:

    1,葡萄酒的品質

    幾乎所以進口葡萄酒都有等級劃分,比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒,通常情況下前者的價格比後者的高。好的產區出好的葡萄酒,比如波爾多生產的紅葡萄酒整體價格就比其他產區高。葡萄品種也決定了品質,好的釀酒葡萄才能釀出好酒。

    2,葡萄酒的品牌

    名莊酒的價格一般都是不菲的,哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌也比其他無名酒莊同類酒貴一些。

    3,葡萄酒的年份

    葡萄酒的年份指的是葡萄採摘的年份,葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區別,價每年都基本穩定。

    4,陳年潛力

    葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要,一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力。所以新世界的紅酒相對來說也較為便宜。

    5,供應市場

    供不應求時,物價上漲;供過於求時,物價下調。葡萄收成好時,價格較好;葡萄收成不好,價格則更高。

    所以很多時候,我們並不能以價格高低去判斷一款酒好不好喝。當然,如果一款酒的市場定價相對高些,那說明它的產地、品質、釀造、陳釀、裝瓶、運輸等方面是更優良的,它帶給人們口感方面、精神方面的享受肯定更愉悅,至於好喝不好喝,那真的是因人而異了。適合自己的,能滿足自己需求的,或許就是最好的吧。

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