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  • 1 # 何以笙丶丶

    在很多亞洲國家,一日三餐是日常生活中的大事,人們很少不吃早飯,午飯時間常常超過一小時,而晚飯則是全家團聚,邊吃邊聊,交流情感的重要時刻。在英國,很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡,如果手頭要乾的活太多,午飯一般就不吃了,晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意,這只是一個總體現象。在英國,還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人,有人偶爾也會跳過一頓飯,也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃泡麵。

    典型的英國式早餐:

      - 牛奶加麥片

      - 吐司抹果醬

      - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)

      - “英式早餐” (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條,通常配吐司吃)

    典型的英國式午餐:

      - 三明治 (夾各種料,如火腿和乳酪)

      - 烤土豆 (夾各種料,如金槍魚和蛋黃醬)

      - 色拉

      - 湯和麵包

    典型的英國式晚餐:

      - 炸魚和薯條

      - 漢堡和薯條

      - 牛排和薯條

      - 香腸和土豆泥 (“Bangers and mash”)

      - 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁,盛在一個大的加蓋大砂鍋中,放在烤箱中慢火烘烤而成)

      - 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃,稱為“星期日烤肉” (“Sunday roast”)

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