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  • 1 # 我就是房子

    香蕉剝開沒吃完就沒辦法儲存了。

    香蕉放置時間太長皮會發黑,是因為香蕉表皮細胞中含氧化碳素,正常情況下,細胞膜會把氧化碳素包裹保護得很嚴實,一旦香蕉受到碰撞,或在低溫下放置時間長了,細胞膜破損,氧化碳素接觸到空氣中的氧氣,被氧化了就會變成黑色。

    香蕉買回來後最好懸掛儲存,以減少受壓面積。可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下,因為高溫容易使香蕉過熟變色,而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。

    不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,影響口感。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方,天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。

  • 2 # 湖南靚仔小軍哥

    香蕉剝開沒吃完就沒辦法儲存了。

    香蕉放置時間太長皮會發黑,是因為香蕉表皮細胞中含氧化碳素,正常情況下,細胞膜會把氧化碳素包裹保護得很嚴實,一旦香蕉受到碰撞,或在低溫下放置時間長了,細胞膜破損,氧化碳素接觸到空氣中的氧氣,被氧化了就會變成黑色。

    香蕉買回來後最好懸掛儲存,以減少受壓面積。可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下,因為高溫容易使香蕉過熟變色,而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。

    不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,影響口感。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方,天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。

  • 3 # 小熊5454

    冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

  • 4 # mengxiang198

     熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。再過幾天,果肉就會腐爛。

  • 5 # 使用者9425292884357

    熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。

    @曼殊沙華

  • 6 # 你是我的心頭寵

    水果保鮮其實沒有那麼難,我家的Leader冰箱就很智慧,能夠根據具體的食材設定具體的儲鮮方案,推薦給各位。

  • 7 # 早晚很愛你

    水果還是不建議直接放進冰箱,因為一來會對味道有影響,二來水果如果直接放進冰箱水分容易蒸發,在上層遇冷就會結冰。

  • 8 # 易嗷嗷

    我也很愛吃枇杷,每次買自己夠吃的量就行了啊,就算吃不完的話,最多吃個兩三天吧,放在乾燥通風的地方不會爛的。

  • 9 # 筆力筆力

    香蕉可以切片泡進酸牛奶,枇杷燉進雪梨水裡,超好吃,吃不完放冰箱裡冷藏著,刷劇玩遊戲的時候端出一碗來吃,美滋滋

  • 10 # 西瓜喜歡夏天

    忘記死板的冷藏空間吧,亂七八糟的東西放進冷藏室,肯定溫度是不可控制的,比如香蕉最佳冷藏溫度為13℃,而酸奶是2-6℃,都放在同一區域冷藏,一定會有香蕉凍壞的情況,調成13℃,酸奶又會壞。

    不要緊,我最近買了臺Leader冰箱,可精控調溫變溫室,-20℃-5℃,每1°溫度都精準可調的全溫空間!可以依據食材特性精準控溫,滿足不同食物的儲鮮要求。既能冷藏又能冷凍,再也不必擔心固有冷藏空間溫度不可控問題,也不必擔心冷藏冷凍空間不夠用問題。

  • 11 # 營養師coco

    同問!我前兩天剛扔了好多香蕉,隔天就發黑了。後來一查發現香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下儲存時間最長的是13度。 由於香蕉黃熟速度快.宜放在室內陰涼、乾燥、通風處。高溫容易過熟變色,而冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好儲存。

  • 12 # 楊意子

    樓上好巧啊~我家冰箱也是Leader,是去年結婚時候買的。當時是上班族需要囤貨,就喜歡買買買,給老公變著花樣地做飯,像肉類、果蔬就需要恆久儲鮮。所以就想一步到位,買個好點的冰箱都存了,後來去了解,發現適合年輕人的這款Leader冰箱,可以變溫儲鮮。

    排骨-18℃儲存,香蕉11℃儲存…各種食材可以自己調控溫度儲鮮,完全可控。後來發現不但儲鮮空間變大了,儲鮮時間更久。

    我當時去網上搜了一下,主要對比了卡薩帝、海信、美的這些大品牌,整體感覺Leader更適合我們新婚小兩口。用下來效果真的很棒,確實什麼都能存,化妝品、補品、果蔬等等。對於年輕人來說,確實靠譜~

  • 13 # 看情況yilite9

    買回來的香蕉,先用清水衝一衝,然後用廚房紙將水擦乾,用保鮮膜,將香蕉把兒裹起來,放在陰涼處,在常溫下能夠存放5~7天。但切記不要與蘋果放在一起,如果那樣會加速老熟。

  • 14 # 呵呵哈哈拉拉納

    香蕉和枇杷最好儲存在攝氏10至25度的環境中,過於高溫容易變黑,溫度過低又易發生冷害,因此天熱時放在涼爽的地方,勿放入冰箱,因為熱帶水果天生怕冷,放入冰箱反會引起發黑腐爛。

  • 15 # easymm

    溫帶水果,需要等到成熟之後再放入冰箱,如果本身就沒有成熟,放進冰箱反而還會抑制成熟,所以,對於像蘋果、梨以及桃子等水果,都應該等到成熟之後再放入冰箱。

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