1、先把西紅柿切好放在鍋裡炒，加一點點油就行了 至於什麼油就看你自己的口味了。這個時候你也可以加些調味料。。。什麼 糖啊 鹽的 喜歡什麼口味就放什麼東西2、把雞蛋在碗裡攪拌好 當然你也可以用攪拌器！（個人推薦還是手工的好吃）3、用開水把炒好的西紅柿覆蓋到 （加多少就看你準備的是幾人份量了，自己看著辦。。。）4、等到水燒翻滾了 就可以把先前攪拌好的雞蛋 倒在鍋裡了 記得倒進去的時候要攪一下 不然你的蛋湯裡面的蛋就全凝固在一起了 很難看。。。 哈哈5、自己看好火候 雞蛋很嫩 不要煮時間長了 不然不好喝了 當然這個也看你的口味問題。。6、出鍋後 也可以在湯碗上面撒點蔥花 很漂亮 聞著香味很有食慾的 呵呵。。。 切記 呵呵 這個是我的經驗。。 本來我就是個男生 不會做菜 哈哈 1。要記住 這個湯是最後做 就是把菜全做完了 再做這個蛋湯。。 因為喝湯是最後才喝 你早早的做好了 等到要喝的時候就涼了 2。不要久煮 久炒 因為這些食材本來就是很新鮮很嫩的東西 煮時間長了 做好的湯 味道就不是那麼清淡了 3。還有材料 一定要搭配均勻 呵呵 這個我就沒有比例了 不知道幾比幾 反正就是西紅柿不要太多了 我覺得蛋就隨便嘛 反正就是蛋花 呵呵 看看我寫了這麼多的字 很辛苦的 你就給我分吧。。。。
1、先把西紅柿切好放在鍋裡炒，加一點點油就行了 至於什麼油就看你自己的口味了。這個時候你也可以加些調味料。。。什麼 糖啊 鹽的 喜歡什麼口味就放什麼東西2、把雞蛋在碗裡攪拌好 當然你也可以用攪拌器！（個人推薦還是手工的好吃）3、用開水把炒好的西紅柿覆蓋到 （加多少就看你準備的是幾人份量了，自己看著辦。。。）4、等到水燒翻滾了 就可以把先前攪拌好的雞蛋 倒在鍋裡了 記得倒進去的時候要攪一下 不然你的蛋湯裡面的蛋就全凝固在一起了 很難看。。。 哈哈5、自己看好火候 雞蛋很嫩 不要煮時間長了 不然不好喝了 當然這個也看你的口味問題。。6、出鍋後 也可以在湯碗上面撒點蔥花 很漂亮 聞著香味很有食慾的 呵呵。。。 切記 呵呵 這個是我的經驗。。 本來我就是個男生 不會做菜 哈哈 1。要記住 這個湯是最後做 就是把菜全做完了 再做這個蛋湯。。 因為喝湯是最後才喝 你早早的做好了 等到要喝的時候就涼了 2。不要久煮 久炒 因為這些食材本來就是很新鮮很嫩的東西 煮時間長了 做好的湯 味道就不是那麼清淡了 3。還有材料 一定要搭配均勻 呵呵 這個我就沒有比例了 不知道幾比幾 反正就是西紅柿不要太多了 我覺得蛋就隨便嘛 反正就是蛋花 呵呵 看看我寫了這麼多的字 很辛苦的 你就給我分吧。。。。