菠蘿蜜剝開沒熟怎麼辦 菠蘿蜜剝開沒熟的話可以拿到太陽底下曬上一天，太陽很烈曬幾個小時就可以了，如果沒有好天氣可以拿取暖機吹恆溫上幾個小時，無論是曬還是熱風吹，都需要時常翻一翻，然後用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼乾燥處，過兩天檢視一下，符合成熟條件時就可以切開了，通常情況下，完整的菠蘿蜜放上一個星期是沒有問題的，如果切開後沒有吃完可以用保鮮膜蓋住，放在乾燥的地方隔天可以繼續吃。另外沒有熟的菠蘿蜜可作蔬菜食用，將其炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮著吃或者鹽焗。菠蘿蜜怎麼催熟1、用已經成熟的水果催熟。這是催熟未成熟水果一種百試不厭的方法。催熟菠蘿蜜也可以這樣操作，我們可以將已經成熟的水果(如蘋果、香蕉)放在一塊，便能很快地催熟菠蘿蜜。2、我們將沒有成熟的菠蘿蜜放在Sunny底下曬一天，之後放入紙箱。很快菠蘿蜜就會散發出香味的，這時假就可以開吃了哦!3、很多商販為了避免長途運輸之後的水果價值大跌，故很多熱帶水果運輸過來之後還是青澀的。很多商販就會直接利用催熟劑催熟。不過人工催熟之後的水果味道和營養價值都不如自然熟的水果。4、將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中。或者是將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下，就能很快成熟的，菠蘿蜜很快就會變得更軟，香味也更濃郁。