冬天的話可以到藥房買一些參須，與紅棗同煮，如果紅棗還要吃的話，就不能煮太久，不然味道會全部散到湯裡去，火不能開太大，不然表皮會破不好看。其他能夠放的東西還有麥冬和炙甘草，補陰虛的。不過夏天很溼不是很適合喝紅棗湯呀，這是冬令進補的東西。一般家常的還可以放枸杞。如果用電飯鍋做的話要先確定你家電飯鍋能不能煲湯哦。還有就是銀耳紅棗湯1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。 2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。 將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。 3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。 4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。 5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，可以出鍋了。注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多
冬天的話可以到藥房買一些參須，與紅棗同煮，如果紅棗還要吃的話，就不能煮太久，不然味道會全部散到湯裡去，火不能開太大，不然表皮會破不好看。其他能夠放的東西還有麥冬和炙甘草，補陰虛的。不過夏天很溼不是很適合喝紅棗湯呀，這是冬令進補的東西。一般家常的還可以放枸杞。如果用電飯鍋做的話要先確定你家電飯鍋能不能煲湯哦。還有就是銀耳紅棗湯1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。 2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。 將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。 3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。 4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。 5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，可以出鍋了。注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多