完全是可以的，白菜金針菇和肉煮湯一起吃挺好吃的，也可以就一起做個大雜燴。如果是隻有白菜和金針菇還能做涼拌。益處也有很多的：金針菇的功效與作用：補肝，益腸胃，抗癌。主治肝病，胃腸道炎症，潰瘍，癌瘤等病症。金針蘑可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針蘑具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。大白菜常見功效　　1、潤腸排毒　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。　　2、護膚養顏　　秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。　　3、防乳腺癌　　美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。 大白菜的治病功效：　　1、治感冒：大白菜根3條洗淨切片，紅糖30克，生薑3片，水煎服，每日2次。　　2、治百日咳：大白菜根3條，冰糖30克，加水煎服，每日3次。　　3、治胃及十二指腸潰瘍、出血：小白菜250克，洗淨，切細，用少量食鹽拌醃10分鐘，用潔淨紗布絞取汁液，加入適量的糖食用。1日內分作3次，空腹服下。　　4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜乾100克，豆腐皮50克，紅棗6枚，加水適量燉湯，用油鹽調味佐膳，每日2次。可清肺熱、潤肺燥。　　5、治便秘、煩渴：白菜用開水煮湯食。6、治咽炎聲嘶、病後食少：幹冬白菜50克，大米50克，加適量水煮粥，粥熟時，用花生油少量調味服食，每日2~3次。　　7、治木薯中毒：鮮白菜、生蘿蔔各1200克，用涼開水洗淨，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數次服。　　8、治燥熱乾咳痰少，秋季口、鼻、唇乾燥者：白菜1000克，牛百葉300克，豬瘦肉100克。白菜洗淨，梗、葉切開;豬瘦肉洗淨，切片，加調味料稍醃;牛百葉放入開水中浸2~3分鐘，取出颳去黑衣，洗淨，切梳形，瀝乾水。把白菜梗、蜜棗放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲1小時，放入白菜葉再煲10分鐘，放入豬瘦肉片及牛百葉再煲沸，調味，取適量食用。　　白菜適合人群：　　一般人均可食用。　　1. 特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時女性也應該多吃；　　2. 大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。