濃稠酸奶可以做果醬酸奶布丁和酸奶水果杯

果醬酸奶布丁

食材明細：牛奶150g、酸奶300g、果醬（藍莓）60g、吉利丁片4g、鮮果適量

果醬酸奶布丁的做法步驟

1、準備原料，草莓洗淨切丁備用，吉利丁片涼水泡軟

2、牛奶煮至即將沸騰狀態，放置5分鐘，加入泡軟的吉利丁片（涼水浸泡吉利丁片去除腥味）慢慢攪拌使其融合

3、加入酸奶，攪拌

4、加入果醬，攪拌（若果醬較為濃稠可提前搗碎）

5、攪拌好的果醬酸牛奶混合液

6、切碎的鮮果鋪在杯底

7、分次將果醬酸牛奶裝進杯中，冷藏至凝固即可

8、少許薄荷葉，藍莓做裝飾

小竅門：因為是非密封狀態的冰品，建議三天以內吃完。

酸奶水果杯

食材明細：藍莓適量、芒果適量、櫻桃適量、桃子適量、酸奶適量

酸奶水果杯的做法步驟

1、桃子、芒果、櫻桃、桃子洗乾淨，放在一個切水果專用的案板上，不要用平常用來切菜的案板切水果，這樣案板殘留的味道會非常影響水果的香味。

2、將自己喜歡的水果切塊，這一步我忘記拍圖，因為實在太簡單了，大家都會的哈！

3、把切好的水果放在自己喜歡的容器裡。澆上酸奶即可。