只能說補鈣的作用不大，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白被人體吸收後，能促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾澀起皺，使面部面板顯得豐滿光澤，所以經常說吃豬蹄美容。豬蹄還可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，指甲有光澤。但是補鈣效果可能不是太明顯，補鈣的話可以多吃奶類、豆類、骨粉、蝦皮、海帶、堅果等優質鈣食品。

（2） 蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高，

（3） 植物性食物以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁），

（4） 海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆，

（5） 蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。

（6） 動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解於水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實這樣做並得不到多少鈣質，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡，才有些補鈣的作用。

（7） 一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少，有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸，會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。

糧食、畜禽肉類和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內的吸收率都比較低，如最易消化吸收的牛奶，鈣的吸收率也只有50％，其他的含鈣食物吸收率更低。