步驟

1.榴蓮去除果核，用料理機打成泥。

2.放入麵包機，啟動果醬功能，加入白糖。

3.蓋上蓋。

4.待剩餘2分鐘時加入用涼水融化的吉利丁粉。

5.果醬就做好了。

6.待冷卻後放入小瓶子裡冰箱冷藏。

放冰箱冷藏最後儘快吃完哦！一般儲存七天左右。

微波爐榴蓮果醬的做法步驟

材料：

榴蓮150g，白砂糖40g，檸檬汁5g.

過程：

1.榴蓮去核。

2.放入攪拌機內，攪拌成糊狀。

3.放入白砂糖，略攪拌一下。

4.擠入檸檬汁。

5.微波爐設定中高火，1.5-2分鐘。加熱到1分鐘時，暫停，取出攪拌一下，觀察狀態，決定繼續加熱時間。

取出裝瓶。

小貼士：

1.榴蓮水分不太多，因此耗時不長，如果用微波爐製作其他水果果醬，請根據水分調整時間。

2.中途一定要取出攪拌一次。

3.因為檸檬汁太酸，為了不破壞榴蓮的味道，所以不宜多加，因此本方子內檸檬汁僅為調節口感，作為防腐用量不夠。

4.因自制果醬無新增，也沒有防腐劑，因此，製作時千萬別貪多，吃完了再做！！！

5.請注意防燙傷。