根據100人左右進行規劃網路價效比高的成本比較低的方案:

1 運營商寬頻接入後網線直接連線一臺tplink交換機（24或32口），一般一臺24口交換機足矣，1千左右搞定

2 監控裝置攝像頭伺服器等直接網線連線交換機。

3 無線路由器wifi進行無線訊號覆蓋，根據餐廳人員分佈2-3臺無線路由器覆蓋一般餐廳問題不大小的餐廳一臺無線路由器就可以搞定。

以上是推薦的價效比比較高的規劃方案，後續餐廳做大人員平均人次幾百人後再進行網路升級改造。

以上最省錢的方案，第二個方案參考如下:

1 出口運營商使用電信或聯通有條件可以考慮雙出口，雙運營商接入。出口使用路由器接入

2 交換機使用三層，使用無線ap ac，ac統一管理維護ap並限制終端每個人頻寬1m以內。按照區域劃分vlan，規劃管理vlan 業務vlan及管理業務ip 方便擴容升級。

我是做智慧化弱電的，中餐廳有一套點餐系統，一套監控系統和100人辦公網路，監控網路、點餐網路和辦公網路，由於流量和業務模式不同，建議根據業務需求，做下vlan劃分。

一般100人辦公上網，加上現在人手一臺手機，以及監控系統和點餐系統可以考慮總的裝置帶機量為300臺左右。假設公司有3個業務部分別是研發部，銷售部，行政部以及監控弱電網路，設計網路拓撲如下：

從以上拓撲圖中得知，假設研發部門50臺電腦，銷售部門40臺電腦，行政部門10臺電腦，加上監控網路20臺裝置，以及印表機，手機等終端總共算300臺裝置，在出口配置一臺出口路由器，路由器下掛核心交換機，核心交換機下連線入交換機，接入交換機連線電腦和IPC等終端，並做好vlan劃分。

劃分4個vlan，分別是研發部為vlan10，劃分50臺電腦；銷售部為vlan20，劃分40臺電腦，行政部門為vlan30，劃分10臺電腦；IPC弱電網路為vlan40，劃分20臺監控終端。

裝置可以選擇華為或者華三的主流IT廠家，核心交換機可以選擇華三S5500系列的交換機，接入層交換機可以選型華三S5120系列交換機，具體型號需要結合專案預算以及實際甲方的需求。

綜上所述，餐廳網路根據流量和業務模式不同，可以劃分為不同vlan，並且要做好IP地址和vlan規劃工作，以及需要結合專案預算選擇合適的交換機裝置。