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  • 1 # 藍風24

      一般都是十度左右,看個人口味啦,有3%的,也有7%,也有10%,總之度數很低的

      我來教您怎麼做

      藍莓酒

      原料:藍莓300g、檸檬1個、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。

      製作方法:

      ⑴將藍莓用燒酒精稍清洗,將檸檬剝皮,橫向對切。

      ⑵將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中,置於陰涼處儲存。在1個月後,取出檸檬,在3個月後,取出藍莓,藍莓酒即告製作完成。

      功效:藍莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶症狀。它也可期待取得恢復視力的效果。

      飲用方法:每天飲用一酒杯。

      藍莓酒

      釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色

      用料

      主料藍莓15000克

      調料老冰糖5000克白糖1000克

      藍莓酒的做法

      1.準備藍莓和2個大酒瓶

      2.準備好所需老冰糖

      3.酒瓶刷洗乾淨,晾乾,在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁,起到一定的消毒作用

      4.把藍莓倒入酒瓶一層

      5.放入一層冰糖

      6.如圖一層藍莓一層冰糖,最後用白糖把藍莓封住

      7.泡了大概3天的藍莓,上面的冰糖還沒有全部融化

      8.2個星期以後的藍莓,已經出了很多汁液了,但此時只能算是藍莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發酵好不能算是酒

      9.發酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香

      10.過濾掉上面的藍莓皮,放入瓶子密封儲存即可

      營養功效

      藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能,尤其藍莓裡面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用,還能延緩衰老起到美容養顏的作用。

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