秦嶺淮河將中國劃分為南方和北方，也因為這一條分界線，在飲食上也分出不同的口味，很多食物南北方看著一樣，但是口味卻大有不同，就會引起非常多人的熱議，大家應該都知道，南方有甜豆腐腦鹹粽子，而北方則是鹹豆腐腦甜粽子。前段時間鹹甜粽子之間對比不分伯仲，那麼鹹甜豆腐，哪一個更好吃呢？
先來說說南方豆腐腦，南方人在吃豆腐腦的時候，他們都會加入糖，因為他們覺得這樣口感會更加香甜，吃著甜的豆腐了還不膩，很多人還會往裡面加入一些番薯，芋圓等等，在夏天，在吃甜的豆腐腦時，他們也會放進冰箱裡，冷藏一下，當成甜品來吃也是非常美味的，相信生活在南方的朋友，甜豆腐腦應該經常吃到。夏季更受歡迎。
北方豆腐腦是鹹的口味，北方人在吃豆腐腦的時候，會淋上一些湯汁，或者是再加上一些辣椒，小鹹菜，小黃豆。當成早餐，或者是晚餐來吃。北方人會認為這樣吃豆腐腦是非常美味的，他們對於南方人吃甜豆腐腦表示不理解，我本身也是一個北方人，從小就吃鹹的豆腐腦長大，長大之後才知道豆腐腦還有甜的口味。在我這裡鹹豆腐腦就有一點先入為主，就會覺得鹹豆腐腦比甜豆腐腦好吃一些。
眾所周知，南豆腐和北豆腐它們之間，含水量有很大的區別，所以吃起來口感會大不同，但是對於豆腐腦來說，它們口感是差不多的，最大的區別是在我們新增的一些調料上面。想要吃甜豆腐腦就撒上一些糖，想要吃鹹豆腐腦就加入一些菜。根據自己的喜好來。
如果真的要讓人分辨，是甜豆腐腦好吃還是鹹豆腐腦好吃，對於我來說我更偏向於鹹豆腐腦。這只是我的個人意見而已，如果大家自己不太確定，建議買一碗甜豆腐腦和一碗鹹豆腐腦，仔細的品嚐一下，相信，很快會選出一個符合你口味的豆腐腦。
秦嶺淮河將中國劃分為南方和北方，也因為這一條分界線，在飲食上也分出不同的口味，很多食物南北方看著一樣，但是口味卻大有不同，就會引起非常多人的熱議，大家應該都知道，南方有甜豆腐腦鹹粽子，而北方則是鹹豆腐腦甜粽子。前段時間鹹甜粽子之間對比不分伯仲，那麼鹹甜豆腐，哪一個更好吃呢？
先來說說南方豆腐腦，南方人在吃豆腐腦的時候，他們都會加入糖，因為他們覺得這樣口感會更加香甜，吃著甜的豆腐了還不膩，很多人還會往裡面加入一些番薯，芋圓等等，在夏天，在吃甜的豆腐腦時，他們也會放進冰箱裡，冷藏一下，當成甜品來吃也是非常美味的，相信生活在南方的朋友，甜豆腐腦應該經常吃到。夏季更受歡迎。
北方豆腐腦是鹹的口味，北方人在吃豆腐腦的時候，會淋上一些湯汁，或者是再加上一些辣椒，小鹹菜，小黃豆。當成早餐，或者是晚餐來吃。北方人會認為這樣吃豆腐腦是非常美味的，他們對於南方人吃甜豆腐腦表示不理解，我本身也是一個北方人，從小就吃鹹的豆腐腦長大，長大之後才知道豆腐腦還有甜的口味。在我這裡鹹豆腐腦就有一點先入為主，就會覺得鹹豆腐腦比甜豆腐腦好吃一些。
眾所周知，南豆腐和北豆腐它們之間，含水量有很大的區別，所以吃起來口感會大不同，但是對於豆腐腦來說，它們口感是差不多的，最大的區別是在我們新增的一些調料上面。想要吃甜豆腐腦就撒上一些糖，想要吃鹹豆腐腦就加入一些菜。根據自己的喜好來。
如果真的要讓人分辨，是甜豆腐腦好吃還是鹹豆腐腦好吃，對於我來說我更偏向於鹹豆腐腦。這只是我的個人意見而已，如果大家自己不太確定，建議買一碗甜豆腐腦和一碗鹹豆腐腦，仔細的品嚐一下，相信，很快會選出一個符合你口味的豆腐腦。