飲食上的保健。對用嗓職業的人來說，應特別注意從飲食中補充維生素A、維生素C和B族維生素。如缺乏維生素A，鼻咽喉部易發乾、發炎。維生素C如缺乏，易導致鼻粘膜出血和聲帶無力。B族維生素能維持耳鼻喉的正常功能。多選用有利於保護嗓子的食物：對嗓子有益的食物有蘋果、梨、桔子、香蕉、青蘿蔔、西紅柿、黃瓜、小白菜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、蜂蜜、豆腐、豆漿、雞蛋等，這些清淡食品有益於潤喉、清嗓和開音，並含有多種維生素和無機鹽，為維持健康有益。少吃過冷過熱食物：食物過熱易引起咽喉粘膜充血，影響發音和共鳴。過冷的食物可使咽喉部肌肉產生不正常的收縮和血管痙攣，使靜脈血迴流障礙，引致粘膜損傷，影響喉肌和聲帶的正常功能。不要過度飲酒及食用過於辛辣的東西，因為酒精和大蒜、辣椒、花椒等食物，對口腔、喉嚨和食道黏膜刺激最大，易使這些部位充血、腫脹，並使嗓音失調。 咽喉既是正常呼吸必經之路，又是重要發聲器。所以人人都要注意保護嗓子，尤其是教員、演員、廣播員，更要注意。 首先要注意堅持室外活動，以增強肌體對疾病的防禦能力，避免咽炎、喉炎的發生。 其次是養成咽喉部衛生習慣。飯前飯後要作咽部清水含漱，平時多喝茶，保持咽部清潔。抽菸、喝酒要適度，否則會刺激咽喉部組強而產生慢性炎症。 如果嗓子發生不適、刺癢、乾燥或有燒灼感，可採用熱燻氣療法。方法是將口腔對著有熱氣的茶杯或茶壺呼吸，很快就可使不適現象消失。也可將複方安息香酊約三十毫升用沸水約五百毫升衝在一個大缸子中，對著熱氣呼吸。有可能還可採用菊花、金銀花或胖大海泡水當茶喝。 .許多XX都有這毛病，我的嗓子也是如此。抄來幾副方子供參考： 無論何種原因引起的聲音嘶啞，其共同的特點都伴有聲帶及周圍組織的充血、腫痛，下列方法療效較佳。

1．拌吃銀耳。將白木耳洗淨泡脹，撕成條塊狀，先用開水燙過，再用涼開水漂洗，之後加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2 日後即可好轉。

2．拌吃芹菜。把芹菜洗淨，切後，燙過加醋拌吃，每次一小盤，每日2次。

3．飲濃涼茶水。將茶葉25克用開水衝一大杯濃茶水，冷卻後經常飲入。

4．風油精吸人。將風油精倒在潔淨的手帕上數滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。

5．冷敷脖頸。用冷水或冰水浸溼毛巾，敷在前頸喉頭上，20分鐘左右，每日3-4次。

6．薄荷和杭菊花各6克，泡開水當茶飲，每日一劑。 3.那就只好試試雞蛋茶了—— 雞蛋茶（治嗓子疼嗓子啞） 取新鮮雞蛋一隻，磕到飯碗裡打成雞蛋液，燒一些滾燙的開水，澆到蛋液裡 把雞蛋衝成蛋花兒，加少許白糖和香油 ，趁熱喝下這就是傳說中的雞蛋茶。