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1 # 佳期如夢將至
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含有豐富維生素E的食物分佈廣泛,在穀類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中,均含量豐富。 蕎麥、捲心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素E。 花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。 所有穀類糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。 新鮮蔬菜水果,乳製品,蛋類,小米,燕麥等,是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。 某些乾果中富含維生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。 芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E,一大湯匙葡萄籽油相當於人一天所需的全部維生素E。棕櫚油中含有豐富的維生素E和A。 水果中的梨含有豐富的維生素E,對太Sunny的曝曬能起到防護作用。 值得一提的是,糙米中含維生素E的含量比精米高6.25倍。 穀糠中含有豐富的維生素B和維生素E。經驗證明,食用穀糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、溼疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖症等都有很好的食療作用。 此外,豆類、菠菜、蛋、甘藍菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C、維生素E等。
維生素E主要存在於植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、萵苣葉、甘薯、鮮奶油、全牛奶、豆、蛋、牛肝、胡蘿蔔、番茄、蘋果、雞肉、香蕉、麵包、土豆等食物中含量較多。