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  • 1 # 唐老鴨大爺

    不會長胖。兩者泡在一起,不會有過多的油脂。所以不會長胖。牛奶泡燕麥的功效:麥片有降血糖的作用,對症狀較輕的糖尿病患者最為適用。麥片是一種高纖維食物,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及微量元素。麥片和牛奶混合食用,麥片中含植物細胞壁的主要成分是半纖維素和纖維素,其細胞壁越完整、越堅硬,對碳水化合物的吸收抑制作用越強,從而抑制餐後高血糖。一定量的蛋白質與碳水化合物一起食用,可促進胰島素的分泌,使血糖水平降低。牛奶中含大量水分、豐富的蛋白質、維生素和微量元素,非常適合於糖尿病患者飲用,能提供多種營養成分,且對血糖、血脂影響不大。還可解決中老年人的缺鈣問題,每天500克牛奶,補鈣效果最好。建議糖尿病患者將牛奶用作早餐或加餐。特別強調的是喝牛奶時不能加糖,但可適量加點不含糖的甜味劑以調節和滿足口感需要。牛奶泡燕麥的做法:主料:燕麥片 60克 全蛋 4個步驟:1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸,再將燕麥衝入內,再拌勻備用。2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候,再加入全蛋和細砂糖在鍋內,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩進行第二次,再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上一層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。4、最後就是取出後放上葡萄乾就可以食用了。

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