症狀 鐵在植物體中的移動性較差， 缺鐵時，葉綠素合成受阻，葉片呈現均勻黃化，病健部交界不明顯，頂部葉片黃化嚴重。缺鐵時不表現為斑點狀黃化或葉緣黃化，否則就可能是其他生理病害。病因 鹼性土壤容易缺鐵，磷肥施用過量也容易使葉片黃化，出現缺鐵症狀。在土壤乾燥或過溼及地溫低時，根系活力弱，對鐵的吸收能力減弱也會導致植株缺鐵。防治方法 對鹼性土壤進行改良，避免土壤呈嚴重的鹼性反應。改良酸性土壤時，石灰用量不要過大，施用要均勻，施用過量反而會使土壤呈鹼性。注意定植時不要傷根。如果發現缺鐵，可葉面噴施0.2％～0.5％的硫酸亞鐵水溶液或噴施瑞培鐵3000~5000倍液，間隔7~10天進行連噴兩次即可。還有如若心葉發黃則需要考慮病毒的侵染，對症治療即可。

一、是陰天多雨，光照不足。二、是栽培管理不當。此外，定植時秧苗過長，植傷過重，澆水不均勻，土壤忽幹忽溼，花期水分失調，花柄處形成離層，水肥不足等原因，都會造成營養不良性落花；土壤施肥不適量，或多或少。防止落花落果應採取以下措施：一、是農業綜合防治措施，如培育壯苗，適時定植，避免低溫；及時整枝打杈，防止植株徒長；及時追肥澆水，防治病蟲害和機械損傷。二、是施用植物生長調節劑，常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25～50微克，2,4—D為15～20微克，於花期塗抹在花梗離層處或花的柱頭上。