變色原因： 一．金魚變色的早晚受遺傳因素影響較大，親魚變色早則子代變色就早；反之，子代變色就晚。這就是為什麼有經驗的養魚者總是將變色早的金魚留作親本。環境因素對親魚的變色有較大影響。 二．水溫。一般來說，水溫高，魚變色快，通常完成整個變色過程需要15—20天，也有長達半年之久的。 三．光線，光線透過金魚的視覺剌激神經中樞，從而影響其褪色。在光線弱的環境中或黑色容器中飼養的金魚，褪色遲而且褪色完後形成的體色偏深；反之，則褪色早而快，褪色後的體色也淺；長期養在清水中的金魚褪色早，而養在濃綠水中的金魚褪色晚，所以，幼魚飼養過程要增加光照，改善水質，以促進金魚提早出色。 四．營養： 實驗證明，營養也會影響金魚的褪色。經常投餵水蚤，搖蚊蟲，小蝦米等動物性餌料的幼魚褪色快，褪出的體色鮮亮，而投餵顆粒飼料，米飯、麵條等商品飼料的幼魚褪 色慢，形成的顏色不如前者好看。 除了上面所說的,還有這些是關鍵. 金魚一生的體色會發生三次改變。第一階段：魚苗時期的變色。第二階段：幼魚時期的脫色。第三階段：老齡時期的退色。 金魚可是“變色龍”，基本色隨著身體的發育，逐漸發生著改變，在其一生會發生數次變色，常常會引起初學養魚者的困惑。報紙上時常見到報道：有人買了幾條黑色的金魚，經過數月飼養，變成紅色，以為異事。其實金魚的這種變色現象，很久以前就被人發現. 金魚的變色過程是極其複雜的，水溫不適，水質差，光照不足，餌料成分不夠都有可能造成變色。 金魚的體色是由其皮層中所含的黑色素細胞、橘黃色素細胞和藍色反光層組織的色素增減而顯示出來的。這些色素及反光層，可在金魚的各個發育階段中有的加深，有的保留或淡化，有的消失。在金魚剛孵化出來的時候，是全身透明的，長到1個月左右時就開始顯示白色和青色的色素點，以後逐漸改變，某些色素越來越明顯，而另外一些色素則越來越淡化，直至消失。 金魚體色的變化，以夏天變得最快，最明顯，到秋涼時色素改變就顯得很慢了，到冬季則完全停止，要到第二天氣轉暖時再開始變化。所以要想使金魚變異出鮮豔美麗的色彩，需從天暖時就加強飼養方面的管理。 金魚體色的變化，一是和種魚的遺傳關係，二是和後天飼養管理中各種條件如水質，水溫，光照，食物的質量等也具有很重要的關係。例如，用含礦物質較多的井水，河水，泉水養金魚，魚的體色就較容易變得鮮豔起來；露天養的金魚由於接受的光照比較充足，就比較容易變色；室內飼養的金魚由於光照較差，且頻繁換水，使金魚受到較多的刺激，其色素的變化就較差或顯得暗淡。另外，飼養者如能有意識地多喂些活飼料，強化對金魚的營養供給，就有利於魚體色彩的變化。