只有太陽的時候才動，陰天雨天是不轉動的。 　　當向日葵還沒有出現花蕾的時候,它的頂端一般都是向上生長,稍微有一點兒向著太陽轉.向日葵比較密集的地方,向日葵會向其它有空間的地方傾斜生長,我們想所有植物都有向光性,向日葵的這些現象和一般植物的向光性是相同的. 　　當向日葵長出花蕾時,花蕾是跟著太陽轉動的早晨向著東方,傍晚向著西方.一直到向日葵的花蕾完全開了都是跟著太陽轉動.在陰天,雨天的時候,向日葵就不轉動了,這說明只有太陽的時候,向日葵才會轉動.《十萬個為什麼》說明向日葵為什麼會向著太陽轉:"清晨,旭日東昇,向日葵花盤下面植物生長素集中在西邊背光的一面,並且刺激背光一面的細胞迅速繁殖.於是背光一面生長移動,植物生長素在莖裡也不斷揹著Sunny移動,這樣,向日葵就老跟著太陽轉動." 　　當向日葵的花盤邊上長出一圈黃色花瓣的時候,裡面的小花開了的時候,向日葵這時就算開花了,花盤張得很大了,太陽出來了,花盤也不隨著太陽轉動.當花盤裡的小花全開了,慢慢長出果實時花盤越來越重,頂端被壓彎,花盤像一般傾斜,高度越來越降低,到花盤結滿果實時,整個花盤就向著地下.一直到成熟也不再跟太陽轉動. 　　因此，向日葵並不是總向著太陽轉動的,只有向日葵在花蕾期和初開花期時才會向著太陽轉,在開花期,盛花期,結果期,成熟期向日葵都不向著太陽轉的. 它受體內深造激素的控制，這種激素叫做吲哚乙酸，是美國科學家弗裡茨 溫特在1926年發現的。經科學家研究發現，這種化合物是怕見Sunny的。當Sunny照射時，它便跑到沒有Sunny的一面，結果促進遮陰部份生長加快，受光部分生長緩慢。由於重力原因，植物便向了有Sunny的一面了。