魷魚仔怎麼洗才幹淨 魷魚仔一定要洗乾淨，不然吃了會拉肚子，魷魚仔上面的籽洗的時候也有要注意，不要忽略任何部位。
首先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過.建議先把魷魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程。接著,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連線的部分切開。接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。在取出魷魚內臟後,清洗內部。魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者乾點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。魷魚的腹部也是,清洗完後,然後把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至於是要煮,還是炒就看個人愛好了。主料 魷魚仔適量 青椒兩個 脆皮腸兩個 輔料 蔥薑蒜適量 油一勺 鹽 糖 料酒 韓式辣椒醬 適量 辣燒魷魚仔的做法步驟
1. 蔥薑蒜切末，魷魚仔洗淨去幹淨肚子裡面的油脂和軟骨
2. 脆皮腸切花刀在鍋裡煎一下
3. 國內燒熱水，魷魚仔在熱水裡焯一下（不要太久，魷魚仔變硬撈出）
4. 鍋內入油，爆香蔥薑蒜，加青椒一起翻炒，入香腸翻炒，加糖，耗油，料酒，醬油一起炒，倒入韓式辣椒醬，大火翻炒加魷魚仔
5. 鍋內添一點水，收汁，撒鹽和雞精（辣椒醬本身有鹹味，香腸有有鹹味可以不放鹽），出鍋
魷魚仔怎麼洗才幹淨 魷魚仔一定要洗乾淨，不然吃了會拉肚子，魷魚仔上面的籽洗的時候也有要注意，不要忽略任何部位。
首先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過.建議先把魷魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程。接著,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連線的部分切開。接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。在取出魷魚內臟後,清洗內部。魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者乾點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。魷魚的腹部也是,清洗完後,然後把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至於是要煮,還是炒就看個人愛好了。主料 魷魚仔適量 青椒兩個 脆皮腸兩個 輔料 蔥薑蒜適量 油一勺 鹽 糖 料酒 韓式辣椒醬 適量 辣燒魷魚仔的做法步驟
1. 蔥薑蒜切末，魷魚仔洗淨去幹淨肚子裡面的油脂和軟骨
2. 脆皮腸切花刀在鍋裡煎一下
3. 國內燒熱水，魷魚仔在熱水裡焯一下（不要太久，魷魚仔變硬撈出）
4. 鍋內入油，爆香蔥薑蒜，加青椒一起翻炒，入香腸翻炒，加糖，耗油，料酒，醬油一起炒，倒入韓式辣椒醬，大火翻炒加魷魚仔
5. 鍋內添一點水，收汁，撒鹽和雞精（辣椒醬本身有鹹味，香腸有有鹹味可以不放鹽），出鍋