醬汁烤魷魚 原料：魷魚2個、辣醬、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、生抽、甜麵醬、洋蔥、蒸魚鼓油 做法：
1、魷魚整隻肚子不要剖開，洗淨瀝乾水
2、碗中放入辣醬，生抽、料酒、薑片拌勻後放入魷魚醃製3小時
3、洋蔥切片
4、甜麵醬、蒸魚鼓油調成醬汁備用
5、將醃好的魷魚串在竹籤上，放入鋪好洋蔥的烤盤中，用錫紙將魷魚蓋好
6、烤箱預熱220度，中層烤先烤8分鐘後取出，開啟刷上醬汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫 紙開著再進烤箱烤5分鐘左右
7、拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進烤箱烤5分鐘左右 私房話：1、用錫紙包實先烤8分鐘，然後再掀開錫紙烤，這樣出烤出的魷魚口感外焦裡嫩，香酥可口 2、烤制時間根據自己烤箱大小而定 醬汁烤魷魚 主料 魷魚 蠔油 洋蔥 姜粉 料酒 甜麵醬 李錦記海鮮醬 BBQ燒烤醬 輔料 生抽適量 孜然粉適量 芝麻少量 醬汁烤魷魚的做法步驟 1. 魷魚洗淨，去掉外皮，切下魷魚須。 2. 將魷魚裡面朝上，刨成兩片，刀斜45度，切刀花，注意底部不要切。 3. 在反向切細長條，形成網路狀，然後切成三角形。 4. 切好的魷魚用開水焯一分鐘，魷魚捲成麥穗狀即可撈出。 5. 將魷魚用料酒、姜粉、蠔油、海鮮醬、燒烤醬、甜麵醬、生抽、孜然粉醃製一小時。 6. 烤盤刷油，鋪上洋蔥絲，再放上醃製好的魷魚絲，撒上芝麻，多餘的醬汁刷在上面。 7. 烤箱預熱220度，烤約20分鐘。（中途取出在刷點醬汁）
醬汁烤魷魚 原料：魷魚2個、辣醬、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、生抽、甜麵醬、洋蔥、蒸魚鼓油 做法：
1、魷魚整隻肚子不要剖開，洗淨瀝乾水
2、碗中放入辣醬，生抽、料酒、薑片拌勻後放入魷魚醃製3小時
3、洋蔥切片
4、甜麵醬、蒸魚鼓油調成醬汁備用
5、將醃好的魷魚串在竹籤上，放入鋪好洋蔥的烤盤中，用錫紙將魷魚蓋好
6、烤箱預熱220度，中層烤先烤8分鐘後取出，開啟刷上醬汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫 紙開著再進烤箱烤5分鐘左右
7、拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進烤箱烤5分鐘左右 私房話：1、用錫紙包實先烤8分鐘，然後再掀開錫紙烤，這樣出烤出的魷魚口感外焦裡嫩，香酥可口 2、烤制時間根據自己烤箱大小而定 醬汁烤魷魚 主料 魷魚 蠔油 洋蔥 姜粉 料酒 甜麵醬 李錦記海鮮醬 BBQ燒烤醬 輔料 生抽適量 孜然粉適量 芝麻少量 醬汁烤魷魚的做法步驟 1. 魷魚洗淨，去掉外皮，切下魷魚須。 2. 將魷魚裡面朝上，刨成兩片，刀斜45度，切刀花，注意底部不要切。 3. 在反向切細長條，形成網路狀，然後切成三角形。 4. 切好的魷魚用開水焯一分鐘，魷魚捲成麥穗狀即可撈出。 5. 將魷魚用料酒、姜粉、蠔油、海鮮醬、燒烤醬、甜麵醬、生抽、孜然粉醃製一小時。 6. 烤盤刷油，鋪上洋蔥絲，再放上醃製好的魷魚絲，撒上芝麻，多餘的醬汁刷在上面。 7. 烤箱預熱220度，烤約20分鐘。（中途取出在刷點醬汁）