我也是做餐飲的，其實也合理，過年了，人比正常要少，食材價格偏高，大家也都清楚，過節工人伙食工資肯定要多給，所以成本我覺得上漲了最少百分之五。如果覺得有點不情願，還是有少數不加費用的

可以接受，飯菜水準和服務態度保持高標準就行，有的店過年期間菜品不全，服務不到位，收費還比平時高許多的就讓人沒法接受了。

我是每年都堅持自己做飯，不管好不好吃都是我的心意，就是為了親人和孩子們，給孩子們過年的氣氛，過年從來沒有在飯店吃過飯，從臘月二十九忙到年三十，過完年感覺腰痠背痛

法無禁止即可為。縱觀中國之法律，對餐廳收取服務費，應該說沒有任何一部法律制定過任何標準，但也沒有任何一部法律禁止餐廳收取服務費。所以說春節期間餐廳收取服務費也未嘗不可，但前提是收取時應取之有度。

一是不能過高收取，個人覺得本問答中10-15%還算較為合理，況且又是春節期間，犧牲了飯店工作人員休假與家人團聚的時間，飯店收取一定的服務費，於情於理尚說得過去。

二是飯店應有提前告知義務，否則就是侵犯了《消費者權益保護法》所賦予消費者的知情權、選擇權，而且這也是飯店收取服務費的必要前提。如果飯店沒有盡到精準、主動履行提前告知義務，消費者有權拒絕支付服務費，或是向飯店索賠。

飯店如果在消費者打電話訂餐的時候在電話中進行了明確告知；或是消費者進店在前臺或餐桌上進行點餐時，服務員口頭進行了明確告知；或是在選單上或大堂告示牌上用醒目字型明碼標價，列明服務費收取標準。以上種種情況，飯店如果做到了，收取一定的服務費，自然也就有禮、有理、有節了。

這已是社會頑疾，各種服務型行業不合理，更不合法的收費專案多如牛毛。國家物價部門對一些服務業的收費做過硬性規定，並取消了部分收費反映強烈的專案。中央主流媒體也就此問題也多次進行暴光，但總體看治理效果不佳。我想這與宏觀調控政第有關。現在實行市場經濟政策，價格大部由市場主導，各級物價部門害怕擔責，從而使不少亂收費專案得以生存……