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2 # 使用者3926722064098
主料
蛋
2個
芝士
少許
火腿
少許
輔料
蝦皮
少許
步驟
1.準備好食材。
2.把雞蛋打入碗中。
3.加入蝦皮。
4.用筷子打均。
5.鍋內放油。
6.倒入蛋液。
7.煎蛋同時把芝士和火腿切碎。
8.快凝固時放入火腿,只放半邊哦!
9.加入芝士。
10.把雞蛋卷起,出鍋。
主料
高筋麵粉 :400
牛奶 :240毫升
雞蛋 :1個
酵母 :5
糖粉 :20
鹽 :3
黃油 :15
白芝麻 :適量
芝士乳酪 :1片
生菜 :一片
煎雞蛋 :一片
輔料
火腿 :適量
沙拉醬 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
第一步
牛奶,麵粉,糖,鹽,酵母放入麵包桶中,啟動和麵
第二步
20分鐘後放入黃油繼續和麵。
第三步
靜置發酵。
第四步
取出排氣。
第五步
分成6等份揉圓放入盤中,分開距離。
第六步
發酵2倍大。
第七步
刷一層蛋液,撒上白芝麻。
第八步
烤好了。
第九步
搭配一下來個芝士乳酪火腿堡,有賣相吧!