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  • 1 # 使用者3916807372217

    主料

    高筋麵粉 :400

    牛奶 :240毫升

    雞蛋 :1個

    酵母 :5

    糖粉 :20

    鹽 :3

    黃油 :15

    白芝麻 :適量

    芝士乳酪 :1片

    生菜 :一片

    煎雞蛋 :一片

    輔料

    火腿 :適量

    沙拉醬 :適量

    番茄醬 :適量

    具體步驟

    第一步

    牛奶,麵粉,糖,鹽,酵母放入麵包桶中,啟動和麵

    第二步

    20分鐘後放入黃油繼續和麵。

    第三步

    靜置發酵。

    第四步

    取出排氣。

    第五步

    分成6等份揉圓放入盤中,分開距離。

    第六步

    發酵2倍大。

    第七步

    刷一層蛋液,撒上白芝麻。

    第八步

    烤好了。

    第九步

    搭配一下來個芝士乳酪火腿堡,有賣相吧!

  • 2 # 使用者3926722064098

    主料

    2個

    芝士

    少許

    火腿

    少許

    輔料

    蝦皮

    少許

    步驟

    1.準備好食材。

    2.把雞蛋打入碗中。

    3.加入蝦皮。

    4.用筷子打均。

    5.鍋內放油。

    6.倒入蛋液。

    7.煎蛋同時把芝士和火腿切碎。

    8.快凝固時放入火腿,只放半邊哦!

    9.加入芝士。

    10.把雞蛋卷起,出鍋。

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