主料

高筋麵粉 ：400

牛奶 ：240毫升

雞蛋 ：1個

酵母 ：5

糖粉 ：20

鹽 ：3

黃油 ：15

白芝麻 ：適量

芝士乳酪 ：1片

生菜 ：一片

煎雞蛋 ：一片

輔料

火腿 ：適量

沙拉醬 ：適量

番茄醬 ：適量

具體步驟

第一步

牛奶，麵粉，糖，鹽，酵母放入麵包桶中，啟動和麵

第二步

20分鐘後放入黃油繼續和麵。

第三步

靜置發酵。

第四步

取出排氣。

第五步

分成6等份揉圓放入盤中，分開距離。

第六步

發酵2倍大。

第七步

刷一層蛋液，撒上白芝麻。

第八步

烤好了。

第九步

搭配一下來個芝士乳酪火腿堡，有賣相吧！

主料

蛋

2個

芝士

少許

火腿

少許

輔料

蝦皮

少許

步驟

1.準備好食材。

2.把雞蛋打入碗中。

3.加入蝦皮。

4.用筷子打均。

5.鍋內放油。

6.倒入蛋液。

7.煎蛋同時把芝士和火腿切碎。

8.快凝固時放入火腿，只放半邊哦！

9.加入芝士。

10.把雞蛋卷起，出鍋。