長幼有序，先請長輩上坐
在吃飯時，要讓長輩先坐，以前飯桌上朝南的位置是要留給長輩的，就現在而言，指的是正對門口的那個座位，桌上的葷菜也必須先由長輩夾過，小輩才可以夾。轉盤桌上的菜都是先轉給長輩夾過後，小輩再分享。
盛飯不能只盛一勺
盛飯也是有講究的，盛飯時不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛個幾粒米，也要有這個第二勺的動作。因為過去有很多人認為祭祖時給先人盛飯盛一勺，所以不管別人要吃多少都要盛二勺以上,這樣才尊重別人。
填飯不要說“要一碗”
飯吃完了不能說“還要一碗嗎”“再要一碗”，因為老人們覺得大街上乞討的才叫“要飯的”。所以你可以說“再盛一碗”“再填一碗”。
不要把筷子立插在米飯中
筷子不能豎插在碗裡，原因是插在碗裡像燒香，不太好。另外，盛湯時，一定要把筷子放下，絕不可以勺子、筷子同時拿在手上，不然是很不禮貌的。
吃有吃相，切忌“吵”、“挑”、“剩”
吃飯不要說話，不用筷子敲碗盆；坐下吃飯，身子不能扭動，不能斜著，必須端坐著，一手捧碗，一手拿筷子；不能將飯碗放在桌上，一手拿筷子就著碗吃。不能將兩肘都放在桌上撐著吃。吃飯的時候，不能一手托腮。夾菜時，不能用筷子在菜裡面翻來翻去的挑，吃飯時不能將菜、飯掉在桌上、地上，如果掉了要撿起來吃掉。碗裡的飯必須吃得一粒不剩。吃完後筷子不能擱在碗上。問別人是否要添飯，不能說“要飯”。
突發情況要及時圓場
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎，應分別說“快樂！（筷落）”、“歲歲（碎碎）平安！”、“落地開花，富貴榮華！”（孩子弄的，家長代說。）
不要隨意問別人“您吃完沒？”
有的老人忌諱別人說他“吃完”，因為這意味著這是最後一餐了。
不要隨便說“好飽”、“撐死啦”之類的話
老人通常認為這樣很沒出息的樣子，尤其是走親戚時候，切勿這樣做。
吃飯不要發出聲音
吃飯時不能吧唧嘴，喝湯時不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養，像豬吃食兒。
餐桌“新規矩”
長幼有序，先請長輩上坐
在吃飯時，要讓長輩先坐，以前飯桌上朝南的位置是要留給長輩的，就現在而言，指的是正對門口的那個座位，桌上的葷菜也必須先由長輩夾過，小輩才可以夾。轉盤桌上的菜都是先轉給長輩夾過後，小輩再分享。
盛飯不能只盛一勺
盛飯也是有講究的，盛飯時不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛個幾粒米，也要有這個第二勺的動作。因為過去有很多人認為祭祖時給先人盛飯盛一勺，所以不管別人要吃多少都要盛二勺以上,這樣才尊重別人。
填飯不要說“要一碗”
飯吃完了不能說“還要一碗嗎”“再要一碗”，因為老人們覺得大街上乞討的才叫“要飯的”。所以你可以說“再盛一碗”“再填一碗”。
不要把筷子立插在米飯中
筷子不能豎插在碗裡，原因是插在碗裡像燒香，不太好。另外，盛湯時，一定要把筷子放下，絕不可以勺子、筷子同時拿在手上，不然是很不禮貌的。
吃有吃相，切忌“吵”、“挑”、“剩”
吃飯不要說話，不用筷子敲碗盆；坐下吃飯，身子不能扭動，不能斜著，必須端坐著，一手捧碗，一手拿筷子；不能將飯碗放在桌上，一手拿筷子就著碗吃。不能將兩肘都放在桌上撐著吃。吃飯的時候，不能一手托腮。夾菜時，不能用筷子在菜裡面翻來翻去的挑，吃飯時不能將菜、飯掉在桌上、地上，如果掉了要撿起來吃掉。碗裡的飯必須吃得一粒不剩。吃完後筷子不能擱在碗上。問別人是否要添飯，不能說“要飯”。
突發情況要及時圓場
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎，應分別說“快樂！（筷落）”、“歲歲（碎碎）平安！”、“落地開花，富貴榮華！”（孩子弄的，家長代說。）
不要隨意問別人“您吃完沒？”
有的老人忌諱別人說他“吃完”，因為這意味著這是最後一餐了。
不要隨便說“好飽”、“撐死啦”之類的話
老人通常認為這樣很沒出息的樣子，尤其是走親戚時候，切勿這樣做。
吃飯不要發出聲音
吃飯時不能吧唧嘴，喝湯時不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養，像豬吃食兒。
餐桌“新規矩”