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1 # 萌對白研究所
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2 # 鐵鍋鏟
這個是我生平第一次吃,以前在四川這東西很多,卻不知道這個東西是可以吃的!今天嘗試的吃了,原來味道巨好,營養價值也非常高,高蛋白的食物!吃過的,來,贊起來。味道好,很香。
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3 # 升騰的海水
先去超市購買食材,準備晚飯。
海鮮粥需要的食材:
大米100克,水1000克,嫩玉米粒少許,白玉菇30克、小青菜20、大蔥、生薑少許,鹽3克,油、白胡椒粉少許。
遺憾的是沒有買到海鮮。只能用冰箱裡冷凍的魷魚代替了,口感稍微差點。
做法:
1.先熬大米粥,鍋裡燒開水,放入大米、玉米粒、薑片熬煮,20分鐘即可。把白玉菇去根洗乾淨,焯水,切碎;小青菜切碎,大蔥切蔥花。
2.炒鍋加油,五成熱就放入蔥花,小火慢慢炒至發黃,蔥油就做好了,關火備用,可以多做點,凡是做鹹味的湯都可以加蔥油提味。
3.白玉菇去根洗乾淨,焯水後,切碎。青菜洗乾淨切碎。魷魚解凍,去黑膜,洗乾淨,切花刀,用料酒醃製去腥,用之前再用清水洗一下。
4.粥熬好後,加入白玉菇、魷魚、煮3分鐘,放入青菜和鹽,再煮一分鐘,關火,把薑片挑出來,放少許胡椒粉,加3克蔥油即可。
海鮮粥做好了,我又做了蒸餅。
我剛發綠豆芽,4天就發好了,今天正好能吃。豆芽、蓮藕、油炸豆腐絲、粉條同炒,還有韭菜炒雞蛋,女兒和外孫都喜歡吃這樣的捲餅。
忙碌一天,晚上回來,吃一頓美食,嘮幾句家常話,世界上最幸福的事,莫過於:家人圍坐,燈火可親!
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4 # Hao在皇后鎮
這是今晚剛做的,水餃吃夠了,換個花樣,自我感覺還是煎餃更好吃,身在異國他鄉不能虧了自己,麵食是對山東人最好的犒勞。
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5 # 家有兒女的美食日記
當然敢呀!
我們家今天剛好是在外面吃的晩餐,廈門大高日本料理店,這家是我們家最常光顧的店了,他家的食物材料豐富新鮮,價格也實在,有來廈門旅遊的朋友可以去嘗一嘗看哦
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6 # 古月0577
有什麼敢不敢的啊 哈哈
剛好去了本地一家餐廳食養名苑吃飯,感覺這種形式還是比較不錯的,比較有儀式感 呵呵。餐廳建在公園的中心位置,環境比較不錯,當然了價格也相對會高一點,這次我選擇的是最便宜的套餐,有團購價一個人258,分餐式,比較衛生,而且擺盤也看起來很精緻。每一個菜的分量都不多,但是總共十幾個菜,吃下來也是可以的。
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我吃的鬥米蟲,一隻小的15塊,一隻大的20元,最貴的時候12000一斤,當然那時候是炒作,不過現在幾千元一斤也算不錯了,很難人工養殖,所以貴,當然我也就買了10只嚐嚐鮮而已,要說味道的確很不錯,是中藥,有些人家為了家中厭食、夜哭、尿床的小兒情願拿一斗米(12.5斤)去換這麼一條蟲子,故而“汪汪郎蟲”也叫“鬥米蟲”。建議你們也買點吃,味道真的很不錯