灰分元素：燃燒後灰分中以氧化物形式存在的元素 礦質元素：植物體由土壤中吸收的元素，包括灰分元素和氮 各種礦質元素的含量因植物種類、器官、部位不同、年齡、不同生境而有很大差異 必需元素有 17 種 大量元素（佔植物乾重的 0.1%）9 種 ： C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S， 微量元素（佔植物乾重的 0.01%下）8 種：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 必需的礦質元素有 14 種。 必需元素的生理作用總的來講，有四個方面： 1、細胞結構物質的組成成分。2、生命活動的調節者，參與酶的活動。3、起電化學作用及 滲透調節。4、與體內其他物質結合成脂化物，參與物 質代謝和運輸。 氮：吸收的主要形式是 NH4+，NO3功能：組成蛋白質、葉綠素、核酸、 酶及維生素 充足時：枝葉繁茂，葉片深綠，果實 中蛋白質的含量高； 缺乏時：營養生長受阻，植株矮小，葉片小而薄，葉綠素含量低，葉黃磷以 H2PO4-,HPO42形式吸收 功能：組成核酸、生物膜等；某些酶的輔酶參與光合、呼吸等；組成 ATP，參與植物體代謝； 充足時：植物生長髮育良好； 促進植物早熟； 利於植物抗性的提高； 缺乏時：植株矮小，開花延遲，產量低，抗性差； 葉片呈現暗綠色或紫紅色； 鉀以離子狀態存在，是一種能移動的元素。 功能：是許多酶的活化劑； 參與物質運輸和能量代謝； 提高植物抗性； 充足時：促進塊根塊莖膨大；莖幹堅韌，抗倒伏能力強； 缺乏時：機械組織不發達，易倒伏； 葉邊緣黃化，捲縮，葉脈間有壞死斑點； 4、硫：SO42-含 S 氨基酸(Cys,Met)幾乎是所的蛋白質的構成成分; 是 CoA、硫胺素、生物 素的成分，與體內三大類有機物的代謝密切相關。是一種不易移動的元素。 5、鈣: 細胞壁胞間層果膠鈣的成分；與細胞分裂有關；穩定生物膜的功能；可與有機酸結 合為不溶性的鈣鹽而解除有機酸積累過多時對植物的危害； 作為第二信使， 也可與鈣調素結 合形成複合物， 傳遞資訊，在植物生長髮育中起作用。是一種不易移動的元素。 6、鎂：葉綠素的成分；光合作用和呼吸作用中一些酶的活化劑；DNA 和 RNA 合成酶的活化 劑。是一種能移動的元素。 7、鐵：光合作用、生物固氮和呼吸作用中細胞色素和非血紅素鐵蛋白的組成元素；傳遞電 子；葉綠素合成有關的酶需要它啟用。是一種不易移動的元素。 病症診斷法 缺乏 Ca、B、Cu、Mn、Fe、S 時幼嫩的器官或組織先出現病症。 缺乏 N、P、Mg、K、Zn 等時較老的器官或組織先出現病症。 可再利用元素：如 N、P、Mg、K、Zn 不可再利用元素：如 Ca、B、Cu、Mn、Fe、S 細胞吸收離子的方式：離子通道運輸（被動吸收） 載體運輸（被動吸收或主動吸收） 離子 泵運輸（主動吸收） 胞飲作用（物質吸附在質膜上，細胞透過膜的內折直接攝取物質進入 細胞的過程。胞飲作用是一種非選擇性吸收）
灰分元素：燃燒後灰分中以氧化物形式存在的元素 礦質元素：植物體由土壤中吸收的元素，包括灰分元素和氮 各種礦質元素的含量因植物種類、器官、部位不同、年齡、不同生境而有很大差異 必需元素有 17 種 大量元素（佔植物乾重的 0.1%）9 種 ： C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S， 微量元素（佔植物乾重的 0.01%下）8 種：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 必需的礦質元素有 14 種。 必需元素的生理作用總的來講，有四個方面： 1、細胞結構物質的組成成分。2、生命活動的調節者，參與酶的活動。3、起電化學作用及 滲透調節。4、與體內其他物質結合成脂化物，參與物 質代謝和運輸。 氮：吸收的主要形式是 NH4+，NO3功能：組成蛋白質、葉綠素、核酸、 酶及維生素 充足時：枝葉繁茂，葉片深綠，果實 中蛋白質的含量高； 缺乏時：營養生長受阻，植株矮小，葉片小而薄，葉綠素含量低，葉黃磷以 H2PO4-,HPO42形式吸收 功能：組成核酸、生物膜等；某些酶的輔酶參與光合、呼吸等；組成 ATP，參與植物體代謝； 充足時：植物生長髮育良好； 促進植物早熟； 利於植物抗性的提高； 缺乏時：植株矮小，開花延遲，產量低，抗性差； 葉片呈現暗綠色或紫紅色； 鉀以離子狀態存在，是一種能移動的元素。 功能：是許多酶的活化劑； 參與物質運輸和能量代謝； 提高植物抗性； 充足時：促進塊根塊莖膨大；莖幹堅韌，抗倒伏能力強； 缺乏時：機械組織不發達，易倒伏； 葉邊緣黃化，捲縮，葉脈間有壞死斑點； 4、硫：SO42-含 S 氨基酸(Cys,Met)幾乎是所的蛋白質的構成成分; 是 CoA、硫胺素、生物 素的成分，與體內三大類有機物的代謝密切相關。是一種不易移動的元素。 5、鈣: 細胞壁胞間層果膠鈣的成分；與細胞分裂有關；穩定生物膜的功能；可與有機酸結 合為不溶性的鈣鹽而解除有機酸積累過多時對植物的危害； 作為第二信使， 也可與鈣調素結 合形成複合物， 傳遞資訊，在植物生長髮育中起作用。是一種不易移動的元素。 6、鎂：葉綠素的成分；光合作用和呼吸作用中一些酶的活化劑；DNA 和 RNA 合成酶的活化 劑。是一種能移動的元素。 7、鐵：光合作用、生物固氮和呼吸作用中細胞色素和非血紅素鐵蛋白的組成元素；傳遞電 子；葉綠素合成有關的酶需要它啟用。是一種不易移動的元素。 病症診斷法 缺乏 Ca、B、Cu、Mn、Fe、S 時幼嫩的器官或組織先出現病症。 缺乏 N、P、Mg、K、Zn 等時較老的器官或組織先出現病症。 可再利用元素：如 N、P、Mg、K、Zn 不可再利用元素：如 Ca、B、Cu、Mn、Fe、S 細胞吸收離子的方式：離子通道運輸（被動吸收） 載體運輸（被動吸收或主動吸收） 離子 泵運輸（主動吸收） 胞飲作用（物質吸附在質膜上，細胞透過膜的內折直接攝取物質進入 細胞的過程。胞飲作用是一種非選擇性吸收）