飽和溶液，指的是在一定溫度下，一定劑量的溶劑裡面，不能繼續溶解溶質，也就意味著溶液的濃度不變。從這句話的表述來看，飽和溶液必須是在特定的溫度和一定的劑量，針對的是同一物質。一、製取方法透過以下方式可以使不飽和溶液變為飽和溶液：

增加溶質至溶質有剩餘；蒸發溶劑（可用蒸發法，最好為恆溫蒸發，要看到有晶體析出）；降低溶劑溫度至有晶體析出。（注：少部分溶液則相反，溶劑溫度越高它們的溶解度越低）透過以下方式可以使飽和溶液變為不飽和溶液：升高溶液溫度；（注：此轉化條件僅適用於溶解的最大量隨溫度升高而增大的固體物質）增加溶劑。二、溶解度曲線溶液有不飽和、飽和、過飽和三種情況。溶液的這三種情況，還可以從溶解度曲線上看出來。溶解度曲線是反映溶解度和溫度間關係的一種數學表示法。曲線上的任意一點從數量上看是表示在某一溫度下某種溶質的溶解度。同時也表示這時的溶液已經達到了平衡狀態，也就是說已經成為這個溫度下的飽和溶液。從溶解度曲線看溶液的飽和程度，下圖是硝酸鉀的溶解度曲線。在這條曲線上的一點A，表示在60°的時候，100克水裡溶解了110克硝酸鉀，得到硝酸鉀在這個溫度下的飽和溶液。這時候溶液裡如果還有沒有溶解的溶質存在，那麼它和已經溶解的溶質之間就處在動態平衡狀態，所以A點表示：溶質處在固液兩相的平衡狀態，也叫做穩定狀態。在曲線右下方面積上的任何一個點都和曲線上的點有不同的含義。如B點就表示在80的時候100克水裡溶解了90克硝酸鉀。不過這時候的溶液並不是飽和溶液，如果往溶液裡再加一點硝酸鉀溶質，它還可以繼續溶解。也就是說，曲線右下方面積上的每一個點都表示溶液處在不飽和溶液狀態，這時候溶液裡不會有沒有溶解的溶質存在，只有一個液相，是單相體系。因為這種溶液還可以繼續溶解相同的溶質，所以這種溶液是不穩定的，這種狀態叫做不穩定狀態。在曲線左上方面積上的點表示溶液裡所溶解的溶質的數量超過了在這個溫度下這種溶質的溶解度，說明這種溶液是過飽和溶液。過飽和溶液極容易析出晶體而變成飽和溶液，這樣就轉入了穩定狀態。