外焰，因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰與空氣充分接觸，燃燒充分，溫度最高。

蠟燭被點燃時最初燃燒的火焰較小，逐漸變大，火焰分為三層（外焰、內焰、焰心）。焰心主要為蠟燭蒸氣，溫度最低，內焰石蠟燃燒不充分，溫度比焰心高。因此，當把一根火柴梗迅速平放入火焰中，約1秒鐘後取出，火柴梗接觸外焰部分首先變黑。

在吹滅蠟燭的一瞬間，可以看到一縷白煙，用燃燒的火柴去點這縷白煙，可以使蠟燭復燃，所以可以證明所冒白煙是石蠟蒸氣遇冷凝固所產生的固體微小顆粒。

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擴充套件資料：

蠟燭燃燒時，除了那些滴得到處都是的蠟之外，其他都去了汽油與重油燃燒時去的地方：空氣裡。只不過它的化學形式已經改變了。

蠟燭的燭芯藉著毛細作用，將熔蠟向上引導到它能氣化並與空氣中的氧氣混合的地方。一塊固態的蠟，甚至一灘熔化的蠟都不會燃燒，因為蠟分子無法接觸足夠多的氧分子。

只有氣化的蠟能與氧分子密切混合而且起反應。燃燒是釋出能量的反應，一旦燃燒開始，它釋出足夠的熱繼續熔化蠟，並且將蠟氣化以便繼續燃燒。