芽孢桿菌為芽孢菌屬的種類，革蘭氏染色陽性，是一類好氣性細菌。該菌無毒性，能分泌蛋白酶等多種酶類和抗生素。其可直接利用硝酸鹽和亞硝酸鹽，從而起到淨化水質的作用。另外還能利用分泌的多種酶類和抗生素來抑制其他細菌的生長，進而減少甚至消滅水產養殖動物的病原體，減少疾病的發生，提高養殖效益。能夠改善水生動物腸道微生物區系，增強動物的消化吸收功能，促進動物對鈣、磷、鐵的利用，促進維生素D的吸收，增強機體抗病力，降低餌料係數。

功能：

1．枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產生的枯草菌素、多粘菌素、制黴菌素、短桿菌肽等活性物質，這些活性物質對致病菌或內源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用

2．枯草芽孢桿菌迅速消耗環境中的遊離氧，造成腸道低氧，促進有益厭氧菌生長，併產生乳酸等有機酸類，降低腸道PH值，間接抑制其它致病菌生長

3．刺激動物免疫器官的生長髮育，啟用T、B淋巴細胞，提高免疫球蛋白和抗體水平，增強細胞免疫和體液免疫功能，提高群體免疫力

4．枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動物體內的消化酶類一同發揮作用

5．能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素，提高動物體內干擾素和巨噬細胞的活性。

枯草芽孢桿菌不僅在飼料中應用比較廣泛，在汙水處理及生物肥發酵或發酵床製作中應用也相當廣泛,是一種多功能的微生物.

1．市政和工業汙水處理，工業迴圈水處理，腐化槽、化糞池等處理，畜牧養殖動物廢料、臭味處理，糞便處理系統，垃圾、糞坑、糞池等處理；

2．畜牧、家禽、特種動物及寵物養殖，水產養殖；

3．可以與多種菌種混配，在農業生產中具有重要作用。（如：JT菌種）