牛腸清洗方法：　　第一步：先將牛大腸翻過來，用清水把表面的汙物沖洗掉。　　第二步：把牛大腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麵100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。　　第三步：燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛大腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。　　經過上述加工後，牛大腸就乾淨無異味了。除了上述做法外，你還可以採用下述方法清洗牛大腸，效果也是不錯的——　　1、把沖洗乾淨的牛大腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，再將其放入淘米水中泡一會兒，其間搓洗2～3次，最後用清水沖洗乾淨。　　2、把牛大腸翻過來，沖洗淨表面的髒物，泡入酸菜水，搓洗兩次，其腥臭味便可基本消除。　　3、把牛大腸翻過來，沖洗乾淨後放入清水中，加入半罐可樂醃半小時，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大腸的異味。　　牛肚的清洗方法　　方法一　　步驟　　1、買回牛肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在牛肚上的雜質。　　2、牛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油。　　3、然後取適量的鹼面，反覆正反面揉搓。鹼面一定要塗抹均勻!大約揉搓三分鐘，用水衝淨。　　4、用粗鹽加麵粉再次塗抹牛肚，反覆揉搓，麵粉可以起到帶去牛肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用。約兩三分鐘後，沖水洗淨。　　方法二　　步驟　　1、將牛肚分割開，因為牛肚比較大且分好幾個，每個從開口處反過來。　　2、用清水沖洗掉裡面的雜質和部分胃液。　　3、再在淨盆中加入玉米麵放進牛肚用力搓洗，把胃液等雜質搓乾淨，衝淨。　　4、加入食鹽或食用鹼和醋搓洗使胃液充分去掉，並且鹼和鹽能煮出後脆，最後沖洗乾淨即可!

1.準備啤酒。預備好普通的啤酒，最好是小麥或穀類發酵的，生啤也是不錯的選擇，這類 啤酒滋養頭髮及去屑的作用會更好一些。接著將啤酒到入盆中，倒入適量熱水 調淡，比例為 1：2。 然後把啤酒稀釋液放到一邊,等待酒精在熱水中揮發一些， 這樣做是因為酒精也會損害頭髮。

2.潔淨頭髮。用普通的溫水，和適量的洗髮水清洗頭髮，把頭髮表層及頭皮上的汙垢清除 掉，然後用乾毛巾擦乾頭髮以便於頭髮和頭皮更好的吸收啤酒中的養分。

3.啤酒洗髮。用容器將啤酒稀釋液舀出均勻的澆在頭髮上，要讓每根頭髮都能淋到啤酒， 同時用手指腹部推拿頭皮；待啤酒滴盡，再次澆淋頭髮，並用手指腹部推拿頭 皮如此反覆兩到三次，每次十五分鐘左右。 用啤酒洗頭的方法也可以選擇在將頭髮洗淨擦乾後，把啤酒均勻地抹在頭髮上，並做一些手部按摩使啤酒滲透頭髮根部，手指腹部按摩 15 分鐘。

4.再次清理。最後，倒掉啤酒稀釋液，再次洗盡頭發去除啤酒味道後，用你平常使用的護髮素保養頭髮，並用木梳或者牛角梳梳順發絲。

5.啤酒有豐厚的泡沫和養分精神，在滋養頭皮和去屑方面有著非凡的成效。洗頭最好的是生啤.假如頭髮幹頭屑重，天天可洗2次，3天為一個療程。兩三個療程後頭皮屑會分明新增，頭髮會有質的改動。