說到生薑大家都知道，這是一個很有營養的食材，但是生薑的口感又是很有刺激性，有很多人接受不了而只能“望姜卻步”，有人就想到了一個辦法，用醋來泡姜，不僅減輕了辛辣感還增添了一種風味，我平時都當鹹菜吃的，尤其是在這逐漸變冷的天氣中每天吃一點，會是相當健康的，那麼女人常吃又有什麼功效呢？

1.祛溼驅寒

這個大家應該都知道，生薑有很好的祛溼，驅寒的效果，因為生薑可以加快血液迴圈，加快溼氣和寒氣排出體外。尤其是在入冬的時候吃效果也是很不錯的。

2.增強抵抗力

這個醋泡生薑很像是薑湯的效果，可能大家在冷透的時候或者要感冒的時候，喝一碗薑湯是很管用的，天冷吃點醋泡生薑跟喝薑湯的效果大同小異。

3.養護肌膚

醋泡生薑中的醋可以有效的提高腸胃的殺菌功能，從而提高肝臟的效率，使人體中的毒素更快的排出體外，減少毒素在面板上的積累，從而養護面板。

4.減肥瘦身

醋泡生薑在軟化血管的同時，還可以增加腸胃的蠕動，提高食慾，還可以促進消化，加快新陳代謝，從而達到瘦身減肥的效果。

5.延緩衰老

生薑中含有豐富的抗氧化的物質，可以有效的對抗身體內的自由基，而自由基是會加快身體老化的，所以會延緩衰老。

1.最好是在早上吃醋泡生薑，俗話說得好“早上吃生薑，賽過喝藥湯”。

2.醋泡生薑雖好，但是不宜多吃，每天控制在3到5片就可以。

3.在醋泡生薑中放點白糖或者冰糖，可能會更加好吃呦！