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  • 1 # 使用者4272982810831

    米粉和溫水的衝調比例沒有確切的資料,可根據寶寶的月齡酌情調整。寶寶剛開始接觸米粉時,可以衝調得稀一點,慢慢地可以衝調得稠一些,我一開始給寶寶衝米粉一頓只有一小勺(大概5克),慢慢增加到10克,20克左右。衝調米粉的合適水溫是60℃~70℃。水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉容易結團。我一開始也不會衝米粉,所以也在網上找了很久,後來我發現有時候不是米粉不好,而是方法用錯了,分享給各位新手媽媽,希望可以幫到大家。媽媽們平時衝奶粉是先放溫水再放米粉,但衝奶粉和衝米粉是不一樣的,因為奶粉都是粉狀的,但米粉有的是粉狀的有的片狀的,一般粉狀米粉就像奶粉那樣細細的粉,片狀米粉會形成細片狀。我家寶寶一直吃的是亨氏米粉,也是片狀米粉,所以我主要分享的是片狀米粉的衝調技巧,有了之前的失敗經驗,總結出乾貨來。1.片狀米粉要先放米粉,再放溫水或溫奶,記得溫水或溫奶儘量一次性倒入,不要分幾次(如果先放溫水或溫奶,再放米粉,容易結團,溶解得不均勻;分幾次倒水有可能先倒水的米粉先溶解成糊,後倒水的又把米糊和米粉的混在一起,容易形成疙瘩)2.邊倒邊攪拌,讓米粉和溫水或溫奶充分接觸(攪拌可以讓米粉更加順滑)3.靜置30秒,使米粉充分吸收水分(這個靜置很重要哦)4.單方向均勻攪拌一分鐘,調成糊狀,攤涼一會就可以給寶寶吃啦

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