食材用料胡蘿蔔 少許相剋食物南瓜 100g左右相剋食物麵粉 400g白糖 50g相剋食物葡萄乾 少許酵母 4g蔥葉 一小段

卡通小饅頭的做法

1.南瓜蒸熟搗成泥和麵揉成光滑麵糰蓋上保鮮膜發酵2小時

2.胡蘿蔔蒸熟搗成泥和麵發酵2小時

3.發酵至兩倍大

4.拿出揉充分排氣，揉光滑拿出模具製作

5.有什麼圖案自己也可以創意

6.最後剩了一點面突發奇想

7.冷水上鍋蒸20分鐘，關火悶3分鐘開吃

8.開吃了

1.把五仁餡提前備齊。

2.在把白糖放入4勺加芝麻香油調餡調至有點粘稠時就行了。

3.把麵肥發好了的面取出加加面減合好沒酸味就行了。

4.在把酵母粉放酵的面取出用麵粉柔均勻。

5.把紫薯餡放至酵母粉發酵的麵餅上捲起柔均勻

6.把這是柔好了的麵糰醒發10分鐘。

7.把三塊面如圖片擺放捲起成長條用菜刀切成面即。

8.在把面即按扁用手餒成麵餅。

9.把擀好的麵餅放在面按上分開。

10.把合好了的五仁餡放至麵餅上。

11.用手捏緊團成園球

12.這是團好了的五仁小饅頭。

13.把團好了的小饅頭放在面按上醒發10分鐘。

14.把蒸屜刷上植物油，在把小饅頭放在屜子上

15.這是做好了的菜色小饅頭