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  • 1 # 使用者3296806220335

    做法:

    2、

    3、

    4、千層糕就好啦!

    用料

    椰漿、 糖水(一兜)、 馬蹄粉(一包)、 雀巢咖啡粉(一包)、水、兩隻大兜

    千層糕的做法

    1、首先將一隻兜裝8碗水,將馬蹄粉倒嗮入去浸,浸倒D馬蹄粉融嗮,沒一粒粒就得。攪拌均勻!

    2、接著平分倒入另一個兜,兩隻兜分量一樣(為了方便,宜家將兩隻兜分別取名為①兜,②兜)

    3、兩隻兜分別倒入等量的糖水,攪拌攪拌!

    4、①兜放入一包雀巢咖啡粉,攪拌均勻,沒粒粒。

    ②兜放入一罐椰漿,攪拌均勻!

    烹飪過程:1、準備一個鐵盤,最好大D葛。洗淨,抹乾淨。用鍋蒸,放入大半鍋水,煮滾D水。

    將盤放入鍋,用勺子把①兜材料倒進盤子裡,要適量:材料蓋住個盤底就得,鍋蓋蓋住蒸它3分鐘左右,第一層就做好了。千層糕的做法 步驟5

    時間過後開鍋蓋,用布隔住手抓住個盤,輕輕抖動盤子(注意!要輕輕地),目的是檢查第一層有沒有凝固,如果不像剛剛那樣水甘就得。

    同理,用勺子把②兜滴材料倒入剛做好的第一層上面,適量,就像第一層那個分量。然後蓋上鍋蓋,蒸3分鐘左右。以此類推,接下來倒①兜,再接下來倒②兜。蒸完最後一層後常溫冷卻。

    如此繼續~

    感覺層數夠了行。

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