實踐證明，不論養殖什麼品種的商品鵝，20-60日齡生長髮育比較快、增重高。以後隨著飼養日齡的增加而下降，耗料與成本卻要增加，所以商品鵝養至60日齡時上市出售經濟效益是最高的。

商品鵝的飼養管理主要分為兩個階段，雛鵝階段和中鵝階段。想要提高養殖效益，必須科學管理、合理飼餵，營養豐富的精料與青貯飼料相搭配，促使商品鵝能獲得所需營養。

1、做好育雛前的準備工作

育雛面積按每平方米10只准備，備好取暖設施、育雛網、飲水器、料槽、活動柵欄等器具，並提前一週對育雛舍及用具徹底清掃消毒;接雛前1～2天，對育雛舍進行加熱，舍溫要達到18℃以上，同時備好育雛飼料及藥品。另外在接雛途中要經常檢查雛鵝狀態，防止受寒或堆集受熱，運雛要快要穩，最好在24小時內運到以便及時開水和開食。

2、雛鵝的飼養管理

加強管理是提高雛鵝成活率和增重的重要環節。主要的管理措施如下：

保溫與防溼

育雛溫度要求10日齡前，傘炕溫周圍溫度要達到28℃以上，室溫保持18℃以上;20日齡前，傘炕溫周圍溫度要達到25℃以上，室溫保持15℃以上。當雛鵝表現出溫度過高或過低的行為時，應立即調整溫度。潮溼對雛鵝的健康影響也很大。潮溼、低溫環境容易引起雛鵝感冒和下痢，育雛舍內相對溼度應保持60～65%。

密度與分群

雛鵝生長髮育較快，隨著日齡的增加和體重的增大，雛鵝活動的面積也相應擴大，因此要按個體大小、體質強弱，及時調整飼養密度，大小分群飼養;並增加水槽和食槽數量，防止因爭搶槽位而造成強弱差異過大。一旦發現體質瘦弱、行動遲緩、食慾不振、糞便異常的雛鵝應及時挑出隔離飼養。

中鵝飼養到60～70日齡左右，體重達到上市標準的可上市出售，那些發育落後瘦弱過小的鵝只則需進行短期育肥。

商品鵝養殖的防疫滅病措施

首先要加強日常的飼養管理工作、搞好清潔衛生和場所、用具消毒，這是預防疫病的重要措施。另外要作好防疫工作，實行規範化免疫程式，提高鵝群免疫力。

商品鵝飼養建議採用以下免疫程式：

7～8日齡鵝雛可以皮下注射用鵝血清製作的抗小鵝瘟高免血清0.5ml/只;

12～15日齡鵝雛肌注小鵝瘟疫苗，預防鵝雛後期感染小鵝瘟病毒;

10～15日鵝雛齡皮下或肌注副粘+鵝流感二聯油苗0.5ml/只。

所以只有對商品鵝分階段的科學飼養管理，才能滿足市場的需求，從而獲得良好的經濟效益。