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    一、蛋煎飯糰 做法:1、們好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上沾些水就不粘手了);2、雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下;3、平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以了。二、紫薯餅 原料:紫薯 白芝麻 少許植物油做法:1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟;2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅;3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘;4、出鍋時可以在撒點芝麻。三、香芒雙皮奶食材:鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼;2、用筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶;3、倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾打散的蛋白,攪勻;4、蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開後小火蒸15分鐘,凝固即可;5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏後更爽滑哦。四、木瓜撞奶食材:新鮮木瓜、牛奶 做法:1、木瓜削皮去籽,放到濾網裡碾碎得到果汁;2、牛奶燒開倒進果汁裡,果汁和牛奶的比例為1:3;3、放量凝固即可使用。五、 藥泥甜品做法:1、山藥帶皮清洗乾淨,切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15-20分鐘);2、將山藥壓成泥,加一點點鹽,如果山藥太乾,可以放些牛奶稀釋;3、裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀;4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻,一點要充分攪拌均勻,淋在山藥泥上。六、香蕉酥 做法:1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖;2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性;3、香蕉去皮後先切斷,再切成細條;4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀;5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分。七、草莓大福材料:糯米粉300g,細砂糖27g,鹽1撮,水約225ml做法:1、將除水外的材料放入盆裡,視麵糊的硬度一點點加水,糅合麵糰像耳垂般硬度;2、用手將麵糰剝開約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鐘;3、 蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘,將麵糰趁熱捏成餃子皮狀;4、再將草莓包入即可 。八、山楂糕材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g做法: 1、山楂清洗乾淨,一剖兩半,去掉底部和山楂核;2、鍋裡放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛;3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥;4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡;5、15g藕粉用少許涼白開融化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用。九、紅豆椰汁糕材料:紅豆25g 玉米澱粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g 做法:1、紅豆25g用開水浸泡半小時;2、放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟 ;3、將其餘材料全部倒入鍋內;4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結塊;5、直至煮成粘稠成固態;6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻;7、倒入碗內,放涼後用小刀沿邊沿脫模;8、倒扣在盤上切件即可。

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