生活水平的提高，讓很多人想吃什麼就吃什麼，由於管不住自己的嘴，時間久了就會，導致了一些“富貴病”，比如常見的高血糖、高血脂、高血壓等。而高尿酸是繼“三高”之後，又一個“富貴病”，有人稱其為“第四高”。錯誤的飲食，是引起高尿酸，最主要的原因。那麼就飲食禁忌來說，哪些食物不能多吃呢?

1、豆製品

豆腐、豆漿、香乾等豆製品，營養豐富，很多人都愛吃。但是豆製品痛風患者不能吃。因為豆製品中，嘌呤含量太高了，對於嘌呤代謝失常，或者是血尿酸濃度，很高的人來說，絕對不要吃。否則容易引起腎臟疾病，嚴重時會引起腎衰竭。

2、肉湯

而把肉類或者骨頭熬成湯，是我們飲食中，常見的做法。不過在這樣美味的湯汁中，由於肉類和骨頭中的嘌呤，都溶解進來了，所以嘌呤的含量非常高。它們容易在體內，分解為尿酸，造成血液中尿酸，快速升高，加重腎臟的負擔，引發腎臟疾病。

3、香菇

香菇是茹類中，營養最豐富的食物，還有抗癌功能。但是每100克香菇中，嘌呤含量高達214毫克，屬於高嘌呤食物。食用香菇後，會迅速導致，體內的血尿酸值升高，不但加重了痛風的症狀，而且還會引發腎臟疾病。因此尿酸高患者，儘量不要吃香菇。

4、韭菜

韭菜營養豐富，是鉀含量很高的蔬菜，有一定的食療作用。雖然嘌呤含量不高，熱量也較低，但是韭菜中含有，大量的草酸鈣，食用過多會誘發腎結石，所對痛風患者來說，應當謹慎食用。

1、鹼化尿液

尿酸的代謝途徑之一就是隨著尿液排出體外，但是尿液酸性比較大時，尿酸鹽的溶解度比較差，堆積在體內易形成腎結石，尿道結石甚至痛風石等。適當增加尿液的ph值可以促進尿酸鹽的溶解，減輕腎臟的壓力，避免沉積在體內。

鹼化尿液可以多吃蘋果、芹菜、黃瓜等鹼性食物，但往往鹼性較弱效果不是很好。還有一種新疆柯坪的一種蔬菜：恰瑪古，其中富含有機活性鹼，能快速的調節體液的酸鹼平衡，增加尿酸鹽溶解度，有效促進尿酸排洩。此外其中還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以同時對腎臟進行全面的營養調節，修復受損的腎臟細胞。

但恰瑪古產地遙遠，將其搭配42種鹼性食材，如姬松茸，以及灰樹花等透過科學配比，恆溫破壁技術打磨成恰瑪古早餐粉，每天早上堅持喝一杯，對於降尿酸，保護腎臟有不錯的效果。

2、少食用高嘌呤高熱量的食物

尿酸高的人，最忌諱的就是高嘌呤以及高熱量食物，比如動物內臟、海鮮、肥肉、油炸食品等，這些都會導致體內嘌呤含量增加，引起內分泌系統紊亂，導致嘌呤代謝紊亂，使尿酸繼續升高。

3、少喝酒

尿酸高的人，最好是少喝酒，或者是不喝酒。喝酒不僅會阻礙尿酸的排洩，加速痛風的形成，還會給肝臟等器官造成負擔，百害而無一利。