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  • 1 # 東京有點冷

    花椒籽種出苗的方法:

    1、種子處理:種子處理花椒種殼堅硬,油質多,不透水,發芽比較困難,播種前首先要進行脫脂處理和貯藏。秋播,將種子放在鹼水中浸泡,1kg種子用鹼面0.025kg,加水以淹沒種子為度,除去空庇粒,浸泡2天,搓洗種皮油脂,撈出後用清水衝淨即可播種。

    春播可採用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規處理方法;牛糞拌種即用新鮮牛糞6份與花椒種子1份,混合均勻,埋入深30釐米的坑內冬藏,次春播種前取出打碎,連同牛糞一起播種;馬糞混堆在3月中旬至4月中旬,將水選的花椒種子與3份馬糞混放於Sunny下堆放,翻動露白後播種;小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。

    2、苗床選擇:花椒從幼苗開始就要求Sunny充足,苗床地應選擇背風、向陽,土層深厚、肥沃,排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地,打碎土塊,做到上虛下實。結合深翻整地,每畝施入腐熟的有機肥4000~5000公斤,尿素8~10公斤,過磷酸鈣30~40公斤,草木炭50公斤或硫酸鉀10~15公斤。在精細整地的基礎上做畦,畦寬1~1.2米,畦長6~10米。

    3、播種:播種分春播和秋播。春旱地區,在秋季土壤封凍前播種為好,出苗整齊,比春播早出苗10~15天;春播時間一般在“春分”前後。每畝播種25kg。小畦育苗可用開溝條播,每畦4行,行距20釐米,溝深5釐米,覆土1釐米,每畝播種4~6kg。播後床面覆草保溼,出苗後分次揭去。也可採用培壟的方法育苗,秋播時,每隔24~27釐米開一條深1釐米、寬9釐米的溝,種子均勻撒入溝內,播後將兩邊的土培於溝上。

    開春後,及時檢查種子發芽情況,如見少數種子裂口,即將覆土颳去一部分,保留2~3釐米,過5~7天,種子大部分裂口再颳去部分覆土,保持覆土厚1釐米左右,這樣幼苗很快就會出齊。如春播經過催芽的種子,播後4~5天幼苗即可出土,10天左右出齊。此法適用於易遭春早的地區。

    4、苗期管理:花椒秋季育苗種子出土時間長,比春播出苗早,因此在乾旱地區或苗床土壤粘重的地方,播後可採用地膜或麥草覆蓋,乾旱時可噴水,但不能大水漫灌,經常都保持苗床土壤溼潤。

    當幼苗長到3~4釐米高,有3~4片真葉時進行間苗,當苗高達到10釐米時定苗,苗距5釐米左右,每畝留苗2~3萬株。同時,及時灌水排澇和追肥,並做好中耕鬆土,改善土壤通透性,清除苗床雜草,防治病蟲害,保證花椒幼苗健壯生長。

    花椒籽種植時間:花椒籽春秋兩季種植最合適,春播時間一般在“春分”前後。

    擴充套件資料

    花椒籽是從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。 淺黃綠色或黃色油狀液體,可有結晶狀析出物,具有花椒特有的香氣和麻味。外形顏色黑色。

    調味油類,用於需要突出麻味和香味的食品中。能增強食品的風味。主要可用於:川菜、涼拌菜、麵食、米線、火鍋中。

    花椒籽的用途:是很好的調料,同時也有藥用價值。

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