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  • 1 # 使用者1062846289535

    過年做年糕

    過年了,看著桌上熱騰騰的年糕,吃貨們總是會垂涎三尺,吃著噴香四溢的年糕時,都是一種享受。今天,我也有來製作令人們口水流滿地的美味年糕。

    在鄉下奶奶家,我把早已準備好的幾斤大米倒入事先裝好水的盆子裡,泡了15分鐘之後,便小心翼翼的洗了起來,洗好之後,就把米放進一個大桶裡,這大桶真奇怪,桶底有個洞,洞裡有濾網,還堵著一個塞子!把水裝進大桶,再把蓋子蓋上;然後,往鍋裡倒水,將大桶放進去,生火後等15分鐘就可以出鍋了。出鍋後,開啟桶的蓋子,一鍋熱氣騰騰的粥就出現在你眼前。為什麼要煮粥呢?我問了問奶奶,問過奶奶,才知道這樣子大米才會更柔軟。我盯著奶奶,奶奶把塞子開啟,刷的一下,粥水便流了出來,原來塞子是有著這麼一個作用啊!

    下一個步驟是把水瀝乾,我費了九牛二虎之力,水才乾了,接下來我把瀝乾水分的米飯倒到石磨上,只見奶奶拿著大錘,往米飯上用力地捶,還不是翻了翻,我捶了幾下就累得受不了了,這個艱鉅的任務只得交給奶奶了,奶奶捶了幾下,又拿到廚房裡去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個大大的酷似麵糰的米團出現在我面前,接下來的任務交給我和爺爺了。

    這一次的任務是定型,我往手上抹了點油,再揪出一個米糰子,揉圓了,再壓出一個不大不小的‘餅’來。過了十五分鐘,這個任務也完成了。奶奶把我們自(我的老師作文500字)己做的年糕切成段,煎了煎後,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。

    夜晚,一家人吃著美味的年糕,每個人的臉上都是滿滿的幸福。吃著自己做的年糕,我格外的高興……

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