中醫的觀點來講，立秋不宜特補，可在立秋前後適當吃一些祛溼的食物，不如尋找適合自己的粥品，以溫養溫，以味養胃。
1、杏仁川貝百合粥 做法：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。先將杏仁、川貝母、百合洗淨，裝入已消毒的紗布袋內，先煮1小時，撈去藥渣後放入粳米（洗淨），再煮20－30分鐘，即可食用。 功效：和胃補脾，潤養肺燥。
2、荷葉粥 做法：用鮮荷葉一張(約200克)，粳米100克，白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖。 功效：清暑利溼，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
3、沙參銀耳粥 做法：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。沙參洗淨，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30－40分鐘，去沙參，放入銀耳，慄米（均洗淨），再煮1小時放入冰糖，再熬10－15分鐘，即可食用。 功效：有效地清除體內的廢物，滋陰，緩解咳嗽。
4、紅棗蓮子粥 做法：紅棗洗淨去核，蓮子、粳米洗淨;將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，後改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。 功效：紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。秋日食用，極為適宜。
5、芝麻粥 做法：搗碎的芝麻與大米粥同食，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻（黑，白混合更佳）炒熟，最好研成細末，可加少許鹽，胡椒粉，俗稱“芝麻鹽”，待米煮熟後，拌入芝麻同食。 功效：秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
6、桑菊粥 做法：霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。將桑葉、菊花、川貝母洗淨，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。
7、山楂大棗蓮子粥 做法：山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗淨的粳米，待成粥後，即可食用。
中醫的觀點來講，立秋不宜特補，可在立秋前後適當吃一些祛溼的食物，不如尋找適合自己的粥品，以溫養溫，以味養胃。
1、杏仁川貝百合粥 做法：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。先將杏仁、川貝母、百合洗淨，裝入已消毒的紗布袋內，先煮1小時，撈去藥渣後放入粳米（洗淨），再煮20－30分鐘，即可食用。 功效：和胃補脾，潤養肺燥。
2、荷葉粥 做法：用鮮荷葉一張(約200克)，粳米100克，白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖。 功效：清暑利溼，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
3、沙參銀耳粥 做法：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。沙參洗淨，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30－40分鐘，去沙參，放入銀耳，慄米（均洗淨），再煮1小時放入冰糖，再熬10－15分鐘，即可食用。 功效：有效地清除體內的廢物，滋陰，緩解咳嗽。
4、紅棗蓮子粥 做法：紅棗洗淨去核，蓮子、粳米洗淨;將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，後改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。 功效：紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。秋日食用，極為適宜。
5、芝麻粥 做法：搗碎的芝麻與大米粥同食，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻（黑，白混合更佳）炒熟，最好研成細末，可加少許鹽，胡椒粉，俗稱“芝麻鹽”，待米煮熟後，拌入芝麻同食。 功效：秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
6、桑菊粥 做法：霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。將桑葉、菊花、川貝母洗淨，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。
7、山楂大棗蓮子粥 做法：山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗淨的粳米，待成粥後，即可食用。