芭樂樹在夏末秋初最適合嫁接，可以採用嵌芽接、枝接方法。不過，前者操作不方便，一般來說，枝接“半交合接”方法更適宜。這是因為插扦跟空中壓條的繁殖方法會使根系不發達，影響產量且植株壽命短。

芭樂俗稱番石榴，稱之為"芭樂"的說法是來自於臺灣的。

芭樂樹栽培與管理（一）建園：選背北向南、Sunny充足和排灌方便的地方種植，植穴要施足基肥。（二）施肥：原則上掌握在第一次新梢抽出前施一次,第二次在開花後，第三次在收果後。在施肥時以有機肥結合化肥進行，要注意三要素的配合，鉀肥可提高抗逆力，又可提高產量。旱季施肥要與灌溉配合進行，才能發揮肥效。（三）整形修剪：培養幼株樹形，主幹30－40cm處修剪，上留3-4個斜生分佈均勻的主枝，並在主枝60～80cm處短截，使其形成杯狀樹形。壯年樹結果數年後，結果層逐層上移，內部枝幹上抽枝很少，趨向衰退時，應於春季在離地50－100cm短截回縮，以更新樹冠，但要注意施肥以恢復樹勢。（四）疏花、疏果：依樹勢營養狀況進行疏花、疏果，新梢上著生單花者保留，二花集生者去其小花，三花簇生者去其左右花，保留中央無柄者。疏果則視葉片枝條的發育狀況界定，葉大而厚者多留，葉小而薄者少留，每枝條留1－4果，葉節短而枝細者留一果或整枝細者留一果或整枝剪除。（五）採收：掌握隨熟隨收，盛產期每日或隔日採收一次。