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1 # 白雲飛鳥
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2 # 灶頭香餐飲調料
在這裡祝大家中秋節快樂!我是四川的,今天回老家過中秋,老家的老人還是很重視中秋的,同時也是一個收穫的季節。收玉米,水稻,同時給很少回老家的兒子講解中秋的知識和農作物。
晚上,父母燉了豬腳,雞,炒了自家種的蔬菜。味道就是好吃。當然,月餅不會少,我們這邊拜了月亮,就可以吃月餅了。象徵吉祥團圓。
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3 # 農村敏鍋鍋
又是一年中秋節,中秋時節主要吃這些
1、月餅
月餅是中秋必不可少的。因飲食差異,出現了廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等各種口味月餅,深受大眾喜愛。月餅圓又圓,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
2、桂花糕、桂花酒
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見中國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
3、田螺
在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,田螺正是空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
4、芋頭
5、鴨肉
6、南瓜
在江南一帶,有“八月半吃南瓜”的說法,中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。
7、烤肉
在臺灣,中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉。
8、梅酒
“明月幾時有,把酒問青天”,中秋之夜不止可以喝桂花酒,還有藍心梅園楊梅酒。夏初釀造的楊梅酒,經過幾個月的醞釀,口感已達最佳,同時梅酒還寓意著美好,幸福。
9、石榴
在安徽許多地方,結婚後還沒生育子女的女性中秋節這一天一定要吃石榴,認為石榴有“多生子”的寓意。石榴因其白若水晶,入口如晶粒玉漿,便成為桌上供品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。
10、麻餅
四川大部分地區過中秋還要吃麻餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。
12、麥箭
在山東地區,中秋節時人們會吃一種叫“麥箭”的食物。它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
13、大閘蟹
在江浙一帶,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,箇中滋味讓神往的。
14、亂燉
在東北,沒有什麼是一鍋亂燉不能解決的,如果有,那就兩鍋。東北每逢佳節,都會準備一大桌好菜、水果,相當隆重,而亂燉是必不可少的。
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4 # 鍾小乖
中秋節是我和老婆孩子第一次單獨過節,吃的特別簡單,三口就吃了兩碗麵,今年我們第一次有了自己的家,就沒有回家陪父母過節,內心中都沒有當成節日過!
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5 # 小雅全職媽媽
中秋老公帶著我和孩子們回孃家過中秋,老媽煮一桌菜等我們回去吃飯
炒了孩子愛吃的萵筍,紅燒魚,牛肉燉芋頭,香煎豆腐,燉鴨湯,兒子說最愛婆婆了
在這祝大家中秋快樂
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又是一年中秋節,闔家團圓首先肯定吃月餅啦,今年的月餅口味實在是挑花了眼,小龍蝦月餅吃過沒?親人團聚,少不了一桌子的美味,南方的大閘蟹,海里的梭子蟹,麵包蟹,帝王蟹更少不了;當然了還有各自喜歡的菜品。