對於馬鈴薯種植來說，種薯的個頭越大養分和水分就越充足，所以更耐旱，易於植株生長。這也就應了一個道理——母壯兒肥。但是，在實際生產中，人們往往都採用切成小塊後種植，塊重約20g-30g左右。實踐證明這也完全能滿足馬鈴薯的生長需要，同時這樣做也具備很多優點:降低成本，打破休眠、促進發芽，控制苗芽生長密度。只是在馬鈴薯切塊的過程中，有些農民不瞭解，有些則純屬大意，最終導致馬鈴薯出現了很多問題。那麼究竟該注意些什麼呢？

1，切塊前應該催芽。種薯在貯藏時，由於窖內溫度低，種薯出於休眠狀態，這個時候如果匆忙出窖、切塊、播種，則不利於馬鈴薯發芽出苗。所以要在切塊前曬種(鋪成薄層涼曬)或困種(堆放在室內，溫度需達10-15攝氏度)。這樣做的好處一是利用催芽機會清除混雜品種，因為品種不同出芽形狀不同。二是可發現感染病菌的種薯，染病輕的在病菌的刺激下出芽較早，染病重的則喪失了出芽機會。

2，切塊時多備刀具且要消毒。在實際生產中，馬鈴薯的病害很嚴重，如環腐病、黑莖病、晚疫病等。這些病菌的傳播是十分嚴重的，如果做不好對應措施，可能會造成嚴重的損失。所以我們要儘量做好準備工作，不同品種的馬鈴薯可能會帶有不同的病菌，為了防止交叉感染，每一個品種只需用一個刀具。同時在使用刀具時一定要消毒，可採用高溫煮刀、高錳酸鉀液浸刀。

3，切塊時要注意刀法和芽眼。種薯切塊時，不可盲目亂切，定要保證每塊帶有1-2個芽眼，要切成立狀塊，多帶肉，切記薄片和無芽眼塊。具體刀法如下:一般大小的薯塊，可從頂部到尾部縱切一刀，然後根據芽眼再作橫刀或斜刀處理，以4塊為宜。如果薯塊過大，切塊時應從尾部開始，按照芽眼排列呈螺旋形向上斜切，最後把頂部芽眼密集部分一分為二，防止出苗過分密集。

總之，馬鈴薯切塊工作，不是一件隨便的事情，如果不加註意，也許病害會讓你遭到嚴重損失。

馬鈴薯是利用塊莖進行繁殖的，在種植之前要對種薯進行切塊操作。種薯切成小塊可以降低種薯成本，並且可以打破休眠，促進馬鈴薯發芽出苗。馬鈴薯切塊有一下幾點注意事項。

切塊之前首先，要選擇種薯。對於種薯要求是沒有病害的健康種薯，對於一些腐爛，變質，被蟲子啃食嚴重的種薯，要及時淘汰。

如果切塊過小，塊莖養分含量低，會影響馬鈴薯後期的生長，出芽不好，後期抗病性也差。如果薯塊切塊過多，會造成養分的浪費，同時塊莖過多，種薯用的多，增加成本。

切塊大小一般以20-30克為宜，每個塊莖上要保留1-2個芽眼。切塊要切成塊狀的，應避免切成片狀。

切塊時間不可過早，如果時間過早，長期放置會導致塊莖腐爛，影響播種。如果時間過晚，薯塊沒有經過晾曬，傷口未癒合，會影響出苗。切塊一般在播種前3-5天進行。

切塊後3-5天內，在一定溫度和溼度下，切口木栓化以後即可播種。播種要注意天氣和溫度，適宜馬鈴薯塊莖發芽的溫度在15-23度之間，各地氣溫情況不同，應根據各地氣候情況，選擇合適的播種時間進行播種。一般來說早播的馬鈴薯，生長週期長，可以提高產量，同時提早上市，價格也較好。但是要注意低溫的問題，溫度過低可能會造成苗期馬鈴薯生長不良。

以上就是馬鈴薯切塊需要注意的事項，總結起來就是種薯要無病害健康、切塊大小和時間要合適，播種時間要合適。