產區

法國葡萄酒最知名的產區包含以下六大產區：波爾多(Bordeaux)、布根地(Bourgogne)、香檳(Champagne)、羅亞爾河(Loire Valley)、阿爾薩斯(Alsace)、隆河( Rhone)等等。

級數

選購法國葡萄酒時，建議選擇有AOC(Appellation d"Origine Controllee)的標示，代表「法定產區酒」的識別。

其中，波爾多最出名的一~五級酒莊其分級制度是沿襲1855年制定的規定(知名的五大酒莊即為波爾多第一級1st Growth)。

通常級數愈高，價格愈貴。有時也會受到不同年份的氣候因素，影響葡萄生長而產生差異。

布根地的級數則分為四個等級：

特級園(Grand Cru)、一級園(Premier Cru)、村莊級(Village)、地區級(Regional)。近年來國際收藏家愈來愈偏愛布根地酒莊，也因此這個產區的葡萄酒價格愈來愈高！

香檳則是法國香檳區出產的氣泡酒，有其專屬的獨特性，其他國家或地區所出產的氣泡葡萄酒，就只能稱之為「氣泡酒」，是不能稱為「香檳」的，這也是一般人在購買時會產生的疑慮，香檳與氣泡酒的價差相當大，因此，在平時只是想要一點歡樂的fu時，在預算的考量下，可以選擇氣泡酒即可。若要送禮，就要仔細看一下酒標囉！