冬季停用冰箱，會降低冰箱的使用壽命，因為冰箱內膽的塑膠在常溫下（斷電後）比在低溫時容易老化，連續使用可以減緩老化現象，相對地延長冰箱的使用壽命。此外，停機不用，會導致冰箱內閒置不用的氟利昂直接腐蝕冰箱管道，如果出現冰箱內漏，那時可就要動“大手術”了。從衛生角度看，冬天雖然氣溫比較低，但不夠穩定，常溫保鮮效果還是不如冰箱保鮮。況且冬天冰箱耗電量僅是夏天的1／3，為省這點兒電而致使冰箱發生大故障，得不償失。 還有不少家庭感覺冬季冰箱彷彿一直處於停機狀態，即使啟動了，時間也非常短，冷凍室經常凍不住東西，讓人以為冰箱好像壞了。其實這是冬季氣溫低所致。只要開啟置於冷藏室內的低溫補償開關，就可以避免以上現象發生。如果開啟低溫補償開關，啟動時間正常了，但冷凍效果仍不理想，或者有的冰箱根本就沒配備低溫補償開關，這種情況下，可以將溫控器調高1－2個擋位。

　　教你如何對冰箱的保養和使用基本常識　　壓縮機和冷凝器是冰箱的重要製冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰箱製冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否髒了，髒了就要清掃。因為掛背式冰箱的冷凝器、壓縮機都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等。　　冰箱使用時間長了，冰箱內的氣味會很難聞，甚至會滋生細菌，影響食品原味，所以，冰箱使用一段時間後，要把冰箱內的食物拿出來，替冰箱大搞一次衛 生。 　　　　在清潔時有幾條注意事項： 　　　　

1、應定期對冰箱進行清潔（每年至少2次）。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具清潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精試去。 　　　　

2、為防止損害箱外塗復層和箱內塑膠零件，請勿用洗衣粉、去汙粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。　　

3、箱內附件骯髒積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用乾布擦拭。　　

4、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。 　　　　

5、冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭乾淨，待箱內充分乾燥後將箱門關好。 　　　電冰箱的位置 　　　　放置電冰箱的室內環境應通風良好、乾燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側離其它物件20cm以上，使開箱門能作90度以上的轉動。放置電冰箱的地面要牢固，電冰箱要放平穩。電冰箱應遠離發熱電器、爐具等熱源，避免Sunny直射。 　　　　定期為冰箱除霜　　有霜冰箱的霜層傳熱性很低。當冰箱內的霜層厚度達到smm時，冰箱的製冷效果會下降20％，霜層越厚，製冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當然如果您選擇的是無霜冰箱，不需要考慮這個問題。　　電冰箱各間室的使用　　1、冷凍室內溫度約--18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。　　2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。　　3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。　　食品貯存注意事項　　1、空箱試運轉2小時左右，待箱內達到穩定後才能貯存食品。　　2、箱內貯存不能過多過擠，要有冷氣對流空隙。　　3、熱的食物要放涼後才能放入箱內，否則會影響其他食品的品味，且會增大耗電量。　　4、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室（器）內，不要放在門擱架和近門口部位，因為該處溫度較高。　　5、冷凍室（器）內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料，否則會凍結而爆裂。