一年之計在於春”，春天不僅是萬物復甦的季節，同樣也是孩子竄身高的好時節。而想要讓孩子更好的竄身高，首先就要給孩子打好營養基礎，特別是鈣，一定要給孩子補足。
老年人缺鈣就會造成骨質疏鬆，動不動就會骨折，且難癒合。青年人補鈣可以提高免疫力，抵禦疾病。
補鈣，最好的方法其實是食補。很多食物裡面都含鈣，營養師曾經總結過含鈣量最高的十大食物，一起來看看是什麼吧！
第十名：黑豆
黑豆的含鈣量比黃豆高，每100g黑豆中含有224mg鈣，裡面的植物固醇可以抑制人體吸收膽固醇，降低血液中的膽固醇，還能預防心臟病、高血壓。
第九名：海帶
海帶在人心目中是補碘佳品， 但其實海帶含有大量的鈣，每100g幹海帶中含有241mg鈣，略高於黑豆。
第八名：黑木耳
黑木耳是一種很傳統的養生滋補食材，具有降血壓、消血栓的功效。同時黑木耳還是補鈣佳品，每100g幹黑木耳含有247mg鈣。黑木耳裡面的膠質還能掃除體內的灰塵和雜質，可以清肺養胃。
第七名：紫菜
營養豐富，含碘量很高，但是也不可忽略它的補鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。能增強記憶力，治療貧血，還能提高身體的免疫力。
第六名：海參
海參，人稱之為“海人參”，是一種名貴的滋補食材，每100g幹海參含有285mg鈣，同時還含有多種蛋白質、維生素及礦物質，而且肉質厚實細嫩，易於消化，非常適宜消化功能還不是很強的孩子食用。
第五名：芥菜
綠葉蔬菜的含鈣量是很高的竟然是芥菜，每100g芥菜含有294mg鈣，而且還含有大量的維生素和膳食纖維，對孩子的腸胃和消化系統都很有幫助。最重要的是芥菜是春季的應季蔬菜，可以讓孩子多吃芥菜。
第四名：乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，每100g乳酪含有659mg鈣，這些鈣很容易吸收，同時還含有乳酸菌極其代謝產物，對腸胃具有一定的好處。
第三名：牛奶
牛奶是我們最熟悉的補鈣佳品，每100g全脂牛奶含有676mg鈣，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
第二名：蝦米
小蝦米大作用。100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
補鈣冠軍：芝麻醬
不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶。其實在日常食物中，含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；常吃芝麻醬能增加面板彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
注意：不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收。
調查顯示
華人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣，如果注重選擇含鈣豐富的食物如芝麻醬、小蝦皮，貝殼類及豆製品等，透過三餐還可能獲得高於400毫克的鈣，而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩兒童等的話其含量應該增至1000毫克。
只有全面均衡營養，身體才會健康。
這麼多補鈣食物，你還在等什麼？
一年之計在於春”，春天不僅是萬物復甦的季節，同樣也是孩子竄身高的好時節。而想要讓孩子更好的竄身高，首先就要給孩子打好營養基礎，特別是鈣，一定要給孩子補足。
老年人缺鈣就會造成骨質疏鬆，動不動就會骨折，且難癒合。青年人補鈣可以提高免疫力，抵禦疾病。
補鈣，最好的方法其實是食補。很多食物裡面都含鈣，營養師曾經總結過含鈣量最高的十大食物，一起來看看是什麼吧！
第十名：黑豆
黑豆的含鈣量比黃豆高，每100g黑豆中含有224mg鈣，裡面的植物固醇可以抑制人體吸收膽固醇，降低血液中的膽固醇，還能預防心臟病、高血壓。
第九名：海帶
海帶在人心目中是補碘佳品， 但其實海帶含有大量的鈣，每100g幹海帶中含有241mg鈣，略高於黑豆。
第八名：黑木耳
黑木耳是一種很傳統的養生滋補食材，具有降血壓、消血栓的功效。同時黑木耳還是補鈣佳品，每100g幹黑木耳含有247mg鈣。黑木耳裡面的膠質還能掃除體內的灰塵和雜質，可以清肺養胃。
第七名：紫菜
營養豐富，含碘量很高，但是也不可忽略它的補鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。能增強記憶力，治療貧血，還能提高身體的免疫力。
第六名：海參
海參，人稱之為“海人參”，是一種名貴的滋補食材，每100g幹海參含有285mg鈣，同時還含有多種蛋白質、維生素及礦物質，而且肉質厚實細嫩，易於消化，非常適宜消化功能還不是很強的孩子食用。
第五名：芥菜
綠葉蔬菜的含鈣量是很高的竟然是芥菜，每100g芥菜含有294mg鈣，而且還含有大量的維生素和膳食纖維，對孩子的腸胃和消化系統都很有幫助。最重要的是芥菜是春季的應季蔬菜，可以讓孩子多吃芥菜。
第四名：乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，每100g乳酪含有659mg鈣，這些鈣很容易吸收，同時還含有乳酸菌極其代謝產物，對腸胃具有一定的好處。
第三名：牛奶
牛奶是我們最熟悉的補鈣佳品，每100g全脂牛奶含有676mg鈣，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
第二名：蝦米
小蝦米大作用。100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
補鈣冠軍：芝麻醬
不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶。其實在日常食物中，含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；常吃芝麻醬能增加面板彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
注意：不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收。
調查顯示
華人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣，如果注重選擇含鈣豐富的食物如芝麻醬、小蝦皮，貝殼類及豆製品等，透過三餐還可能獲得高於400毫克的鈣，而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩兒童等的話其含量應該增至1000毫克。
只有全面均衡營養，身體才會健康。
這麼多補鈣食物，你還在等什麼？