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端午節染紅雞蛋算習俗蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。 端午節還是雨水節、農人節。俗話說“要吃鹹蛋粽,才把寒意送”。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量,而適時調整下半年的農事。農諺在“初一開江雨,初五劃船雨,十三、十四磨刀雨,十七、十八洗街雨,二十龍曬衣(要下雨)”,農諺“頭八(五月初八)無雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)無雨種綠豆”意思是說初八如無雨,十八多半也無雨,如果二十八繼續無雨,則預示著下半年為旱年,只適宜種綠豆之類的耐旱作物。 吃茶蛋 江西南昌地區,端午節除吃�F子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。 吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉,早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。這種食法據說又以避「五毒」,有益健康。
染紅雞蛋不是端午節習俗。染紅雞蛋是小孩子過生日時吃的。端午節的習俗有:給小孩子塗雄黃,為的是圖利,驅病邪。在城市很少看到這個習俗了。雄黃酒市場上有售的,但咱可從來沒有喝過。端午節吃粽子,這是華人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。從春秋時期一直到今天。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中,為的是驅除蚊蟲、蛇鼠螞蟻等。端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,小巧可愛。端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災異的習俗。其實,這是由於夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。