一、長枝修剪
桃樹冬季修剪時，中、長果枝留一定節數花芽短截作結果枝，另一部分重短截作預備枝，所謂"桃樹修剪,一長一短"。短截修剪有利於維持健壯樹勢結果枝組的更新復壯，但其冬季修剪量大，夏季生長量大,造成樹冠鬱閉,需進行數次夏剪。因冬、夏反覆重修剪，在一定程度上抑制了樹體的發育，消耗了大量的樹體營養。所有桃樹品種都適於長枝修剪法，尤其適用於樹勢健壯、主枝直立，果個較小的品種，對於採用短枝修剪的樹，只要樹勢正常就可改為長枝修剪。
二、長梢修剪
桃樹長梢修剪是一種簡化修剪技術,相對於傳統的短枝修剪技術而言,長枝修剪基本不使用短截,僅採用疏剪和長放技術,修剪後樹的長枝修剪就是中長果枝包括主側枝的延長枝一律不剪截，只疏間密擠枝、病弱枝，調節骨幹枝的生長和結果枝的密度，但短果枝、花束狀果枝仍是重要的結果枝。這種修剪方法使樹勢緩和，不易萌發徒長枝，樹冠呈疏散狀，不易內膛光禿，光照條件好，一般不進行夏季修剪，樹體總枝葉量大，有利於桃樹生長和結果。冬季修剪時，根據花蕾的數量和樹冠沒有分枝生長的空間，可酌情使用。
三、注意樹冠
長枝修剪適合各種樹形。根據栽植密度和樹形，667平方米主枝數量控制80～120個。原則上不留側枝，根據主枝的大小，每個主枝上留6～8個大、中型枝組，枝組應均勻分佈在主枝兩側，不留背上和背下枝組，同側大枝組間應相距80釐米以上。幼樹主枝角度控制在40～45度;進入結果期後，由於果實重量的作用，主枝角度加大，控制在50～60度。
四、結果枝修剪
是在同一個母枝上，在近基部選留兩個相鄰近的結果枝，上枝按結果枝修剪的要求短截，當年結果；下枝僅留基部兩個芽短截作為更新母枝，抽生的兩個新梢叫更新枝。當年結果的上側枝，到秋季已完成結果任務，冬到時剪掉，而下側的更新母枝長出的兩條更新枝，當年形成花芽而成為結果枝，這兩條枝中的上側枝再按結果枝修剪要求短截，下側枝仍然是留兩個芽短截作為更新母枝。如此每年利用上下兩枝分別作為結果枝和預備枝的修剪方法叫雙枝更新修剪。長期使用雙枝更新修剪，幾年之後更新母枝上長不出健壯的果枝，不利於生產。
五、疏枝
把枝條從基部疏掉稱為疏枝，也稱為剪疏。疏枝可降低樹冠內的枝條密度，改善樹冠的通風條件，使樹體內的貯藏營養相對集中、促進新梢生長；疏枝後會對傷口以上部分起到抑制作用，傷口以下起到促進作用。疏除細弱枝、病蟲枝、徒長枝、交叉枝和競爭枝等無用枝，可對留下的枝條起到促勢作用。
最後要注意的是冬季修剪步驟
第一步、清理內堂。常用剪枝方法是疏枝。清堂範圍是從基部開始向上到主枝的1/3處即可。
第二步、清除過密枝、競爭枝、細弱枝、重疊枝。對於重疊枝要留強去弱，特別是去掉弱而生長方向不好的重疊枝；對於競爭枝從基部去掉；細弱枝應去掉。
第三步、短截長、中果枝。一般修剪量在當年生長量的50-60%左右，也就是剪留1/3左右。像花序狀果枝只有頂芽有葉芽，一般不要修剪。中果枝根據負擔量一般每個枝條留花芽2―3個、葉芽5―7個。各類枝組的分佈應
第四步、對延長頭回縮。對過長的骨幹枝在適當部位短截，目的控制樹形，培養結果枝組。當一個骨幹上有10―12個結果枝時就可以回縮了。
一、長枝修剪
桃樹冬季修剪時，中、長果枝留一定節數花芽短截作結果枝，另一部分重短截作預備枝，所謂"桃樹修剪,一長一短"。短截修剪有利於維持健壯樹勢結果枝組的更新復壯，但其冬季修剪量大，夏季生長量大,造成樹冠鬱閉,需進行數次夏剪。因冬、夏反覆重修剪，在一定程度上抑制了樹體的發育，消耗了大量的樹體營養。所有桃樹品種都適於長枝修剪法，尤其適用於樹勢健壯、主枝直立，果個較小的品種，對於採用短枝修剪的樹，只要樹勢正常就可改為長枝修剪。
二、長梢修剪
桃樹長梢修剪是一種簡化修剪技術,相對於傳統的短枝修剪技術而言,長枝修剪基本不使用短截,僅採用疏剪和長放技術,修剪後樹的長枝修剪就是中長果枝包括主側枝的延長枝一律不剪截，只疏間密擠枝、病弱枝，調節骨幹枝的生長和結果枝的密度，但短果枝、花束狀果枝仍是重要的結果枝。這種修剪方法使樹勢緩和，不易萌發徒長枝，樹冠呈疏散狀，不易內膛光禿，光照條件好，一般不進行夏季修剪，樹體總枝葉量大，有利於桃樹生長和結果。冬季修剪時，根據花蕾的數量和樹冠沒有分枝生長的空間，可酌情使用。
三、注意樹冠
長枝修剪適合各種樹形。根據栽植密度和樹形，667平方米主枝數量控制80～120個。原則上不留側枝，根據主枝的大小，每個主枝上留6～8個大、中型枝組，枝組應均勻分佈在主枝兩側，不留背上和背下枝組，同側大枝組間應相距80釐米以上。幼樹主枝角度控制在40～45度;進入結果期後，由於果實重量的作用，主枝角度加大，控制在50～60度。
四、結果枝修剪
是在同一個母枝上，在近基部選留兩個相鄰近的結果枝，上枝按結果枝修剪的要求短截，當年結果；下枝僅留基部兩個芽短截作為更新母枝，抽生的兩個新梢叫更新枝。當年結果的上側枝，到秋季已完成結果任務，冬到時剪掉，而下側的更新母枝長出的兩條更新枝，當年形成花芽而成為結果枝，這兩條枝中的上側枝再按結果枝修剪要求短截，下側枝仍然是留兩個芽短截作為更新母枝。如此每年利用上下兩枝分別作為結果枝和預備枝的修剪方法叫雙枝更新修剪。長期使用雙枝更新修剪，幾年之後更新母枝上長不出健壯的果枝，不利於生產。
五、疏枝
把枝條從基部疏掉稱為疏枝，也稱為剪疏。疏枝可降低樹冠內的枝條密度，改善樹冠的通風條件，使樹體內的貯藏營養相對集中、促進新梢生長；疏枝後會對傷口以上部分起到抑制作用，傷口以下起到促進作用。疏除細弱枝、病蟲枝、徒長枝、交叉枝和競爭枝等無用枝，可對留下的枝條起到促勢作用。
最後要注意的是冬季修剪步驟
第一步、清理內堂。常用剪枝方法是疏枝。清堂範圍是從基部開始向上到主枝的1/3處即可。
第二步、清除過密枝、競爭枝、細弱枝、重疊枝。對於重疊枝要留強去弱，特別是去掉弱而生長方向不好的重疊枝；對於競爭枝從基部去掉；細弱枝應去掉。
第三步、短截長、中果枝。一般修剪量在當年生長量的50-60%左右，也就是剪留1/3左右。像花序狀果枝只有頂芽有葉芽，一般不要修剪。中果枝根據負擔量一般每個枝條留花芽2―3個、葉芽5―7個。各類枝組的分佈應
第四步、對延長頭回縮。對過長的骨幹枝在適當部位短截，目的控制樹形，培養結果枝組。當一個骨幹上有10―12個結果枝時就可以回縮了。