土豆長在地裡

在家如何種土豆：

春天來了，還有什麼能比直接在地裡新挖出來的土豆的新鮮味道更令人著迷的嗎？清炒小土豆，小土豆燉排骨，味道甘甜鮮美，喝著土豆排骨湯，哇塞，味蕾彷彿一瞬間就被都被春天的小土豆給復活了。

工具/原料

草木灰，發芽土豆

鐵鍬或者鏟子，籮筐

準備階段

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1.選一塊Sunny充足排水良好的地塊，施上底肥，一般是鉀肥，比如說草木灰就挺不錯的，或者發酵好的雞糞肥。最好不要選擇已經中了兩年土豆的地塊，因為這樣土豆容易生病，不容易長好。

另外選擇微酸性的土壤，土豆不容易結疤，小皮皮容易搓掉，=。=，話說小時候我最愛搓土豆皮，一搓揭起一大片，想當年還可以將土豆皮開個小口子，完整的搓下來。

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2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽種植。沒有的話在二月份的時候去市場買發芽土豆吧。

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3.整地。把大的石頭雜草都清除掉，最好用熟地，施上底肥，主要是有機肥料和鉀肥，燒荒用的草木灰不錯。

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切土豆

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十二月底、一月的時候可以把將要育芽苗的土豆放在溫暖光亮的地方進行催芽，這樣二月份就可以種植了。土豆的旮旯眼兒裡就會冒出小小的嫩嫩的小芽苗出來，好好保護他們，他們可都是未來的小土豆。

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將發芽的土豆切塊兒，大土豆可以多切幾塊，每塊上面保證有兩到三個芽眼。

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種土豆

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將切塊的土豆傷口抹上草木灰，不抹也可以。然後放入土壤中，互相間隔大概15cm左右

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土豆種進去不用澆水，因為這是春天雨水最充沛的時候，土豆長起來可以不用施肥，如果要施肥的話可以適當的撒些鉀肥。不適合用發酵的人畜糞尿或者尿素，這種肥料會讓土豆變的難吃。土豆也會開花喲！

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收穫

等到五月份六月份土豆就可以收穫了。新鮮的土豆會不會很有成就感呢？

最後貢獻幾個土豆美食

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注意事項

土豆切塊一定要有芽眼，不然土豆不會發芽的，在土裡容易爛掉。

不要潑糞水和尿素，會讓土豆變脆，口感差。