沙蠶在分類學上屬於環節動物門、多毛綱、遊走目、沙蠶科,俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。動物性釣餌的一種。身體分節明顯,體節兩側突出成具有剛毛的疣足,用以行動。長10釐米左右。棲息泥沙中,生殖季節或夜出覓食時,能游水。中國黃海和渤海沿岸多產,日本亦產,是釣取海魚的主要餌料。中國海濱已廣泛養殖,作為商品餌供應垂釣者。
一 、沙蠶主要養殖方式
1.灘塗粗放型增養殖 這種養殖方式的特點是:成本非常低,養殖技術要求不高,管理簡單,產量不穩定,經濟效益時 好時壞。因沙蠶對環境的適應能力很強,一般在南方和北方的泥灘、沙灘、泥沙灘均有分佈;中、高潮帶的灘塗密度較高,尤其喜歡在具有大量大米草、紅樹林、蘆葦的灘塗上棲息, 含泥量高的灘塗沙蠶資源最多、泥沙灘次之、沙灘最少。所以有條件的地區選擇沙蠶養殖的灘塗最好是含泥量高、高潮位有植物分佈的地區;如果只能選擇泥沙灘或沙灘,就選擇灘塗平緩的,可以使幼苗的流失有一定程度的減少。根據灘塗沙蠶斟酌自然資源多寡, 決定放苗的數量。若自然資源量豐富,在第一年開始養殖時適量放些人工苗,以後兩年可以透過合理採撲(取大留小、輪採等)、“沒巢”、避開大潮汛採捕等方法自然補充苗種,第四年開始必須繼續放養人工苗,如果遇到災難性氣候,需要每年增補苗種; 若作為養殖的灘塗沙蠶資源平乏,那麼在開始養殖時必須放養大量的人工育種, 以儘快使沙蠶成為灘塗的優勢種,為來年可持續性生產打下基礎。這種養殖方式適合面積大、承包費廉的灘塗養殖,成本投入少,而產出有可能多也可能少.風險較小。
2.灘塗半人工育苗、養殖 這種養殖方式的特點是:成本低,養殖技術要求也不太高,管理上只多了觀察塘的安全與否、將塘中的苗種經常分散,其餘與粗放型增養殖方式的正常管理一致,但這種養殖方式能使產量相對穩定,經濟效益十分顯著。由於沙蠶4~1O月均能繁殖,集中產卵期是4~6月和8~1O月,按理論上計算每年的繁殖量足夠補充因採捕而減少的數量,但每年的氣候狀況不同,特別是南方的颱風和北方的季風往往會把剛 繁殖的沙蠶苗帶走或使其天折。在養殖灘塗上圍上幾十畝不等的 低壩塘作為沙蠶的自然繁殖場,在繁殖季節先肥水,然後將異沙蠶體放入其中,就能獲得一部分苗種,僅比粗放型增養殖方式多用很少的成本,但能收到幾倍甚 至幾十倍的效果。這種養殖方式是目前灘塗沙蠶養殖最為理想的方式。投入少,產出多,200 元/畝投資可產出2000~3000元/畝。
3.粗放型池沼養殖 這種養殖方式的特點是:投入相對較大,養殖技術要求高,屬高密度精養,產量高,經濟效益和生態效益顯著。該養殖方式可以分為純沙蠶養殖和與魚蝦混養兩種模式。 1]池沼養殖:利用不適合魚蝦養殖的淺池窪或荒灘圍塘(壩 高50cm),經過清塘、翻耕、肥水、放苗、投餌等的沙蠶養殖管理。養殖池塘最好能放幹水,能經常充水即可;可採用人工苗種放養或半人工繁育苗種,定時加換水,產量十分可觀,經濟效益極為顯著。 (2]與魚蝦混養:這種養殖方 式目的在於改善魚蝦池的地質環境,從而減少魚蝦的發病率,同時也可以為魚蝦提供高營養的自然餌料。在此種方式下養殖時應注意:沙蠶苗放養不宜過早,待魚蝦苗達到一定大小後放養沙蠶苗較 為合適,因為3cm-4cm 大小的沙蠶能攝食1cm左右的蝦苗; 在培 養過程中要注意魚蝦塘的前期肥水, 否則過多沙蠶幼體容易造成池水過清,不利於魚蝦的生長,而且因透明度過大會使滸苔、石蓴等大型定生藻類繁生,於魚蝦生長不利。
4.工廠化人工養殖 這種養殖方式的特點是:投入大,產出也大,全部在人工控制下進行養殖。八十年代首先見於日本,多為先進行人工育苗,繼而實行投苗放養。先在不鋪沙的水泥池中人工育苗,待幼體快附著時投沙開始養殖, 成體養殖時鋪沙30cm ,每天換水1次~2次,投餌2次~3次,若放養密度適中、溫度適合,半年可達出售規格,產量為3k異/m 左右。這種養殖方式中國現在還沒有進行,如果利用魚、蝦、蟹、貝育苗廠的閒季開展養殖,不僅有效利用閒置設施。還能創造效益,實為最佳的選擇。
沙蠶在分類學上屬於環節動物門、多毛綱、遊走目、沙蠶科,俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。動物性釣餌的一種。身體分節明顯,體節兩側突出成具有剛毛的疣足,用以行動。長10釐米左右。棲息泥沙中,生殖季節或夜出覓食時,能游水。中國黃海和渤海沿岸多產,日本亦產,是釣取海魚的主要餌料。中國海濱已廣泛養殖,作為商品餌供應垂釣者。
一 、沙蠶主要養殖方式
1.灘塗粗放型增養殖 這種養殖方式的特點是:成本非常低,養殖技術要求不高,管理簡單,產量不穩定,經濟效益時 好時壞。因沙蠶對環境的適應能力很強,一般在南方和北方的泥灘、沙灘、泥沙灘均有分佈;中、高潮帶的灘塗密度較高,尤其喜歡在具有大量大米草、紅樹林、蘆葦的灘塗上棲息, 含泥量高的灘塗沙蠶資源最多、泥沙灘次之、沙灘最少。所以有條件的地區選擇沙蠶養殖的灘塗最好是含泥量高、高潮位有植物分佈的地區;如果只能選擇泥沙灘或沙灘,就選擇灘塗平緩的,可以使幼苗的流失有一定程度的減少。根據灘塗沙蠶斟酌自然資源多寡, 決定放苗的數量。若自然資源量豐富,在第一年開始養殖時適量放些人工苗,以後兩年可以透過合理採撲(取大留小、輪採等)、“沒巢”、避開大潮汛採捕等方法自然補充苗種,第四年開始必須繼續放養人工苗,如果遇到災難性氣候,需要每年增補苗種; 若作為養殖的灘塗沙蠶資源平乏,那麼在開始養殖時必須放養大量的人工育種, 以儘快使沙蠶成為灘塗的優勢種,為來年可持續性生產打下基礎。這種養殖方式適合面積大、承包費廉的灘塗養殖,成本投入少,而產出有可能多也可能少.風險較小。
2.灘塗半人工育苗、養殖 這種養殖方式的特點是:成本低,養殖技術要求也不太高,管理上只多了觀察塘的安全與否、將塘中的苗種經常分散,其餘與粗放型增養殖方式的正常管理一致,但這種養殖方式能使產量相對穩定,經濟效益十分顯著。由於沙蠶4~1O月均能繁殖,集中產卵期是4~6月和8~1O月,按理論上計算每年的繁殖量足夠補充因採捕而減少的數量,但每年的氣候狀況不同,特別是南方的颱風和北方的季風往往會把剛 繁殖的沙蠶苗帶走或使其天折。在養殖灘塗上圍上幾十畝不等的 低壩塘作為沙蠶的自然繁殖場,在繁殖季節先肥水,然後將異沙蠶體放入其中,就能獲得一部分苗種,僅比粗放型增養殖方式多用很少的成本,但能收到幾倍甚 至幾十倍的效果。這種養殖方式是目前灘塗沙蠶養殖最為理想的方式。投入少,產出多,200 元/畝投資可產出2000~3000元/畝。
3.粗放型池沼養殖 這種養殖方式的特點是:投入相對較大,養殖技術要求高,屬高密度精養,產量高,經濟效益和生態效益顯著。該養殖方式可以分為純沙蠶養殖和與魚蝦混養兩種模式。 1]池沼養殖:利用不適合魚蝦養殖的淺池窪或荒灘圍塘(壩 高50cm),經過清塘、翻耕、肥水、放苗、投餌等的沙蠶養殖管理。養殖池塘最好能放幹水,能經常充水即可;可採用人工苗種放養或半人工繁育苗種,定時加換水,產量十分可觀,經濟效益極為顯著。 (2]與魚蝦混養:這種養殖方 式目的在於改善魚蝦池的地質環境,從而減少魚蝦的發病率,同時也可以為魚蝦提供高營養的自然餌料。在此種方式下養殖時應注意:沙蠶苗放養不宜過早,待魚蝦苗達到一定大小後放養沙蠶苗較 為合適,因為3cm-4cm 大小的沙蠶能攝食1cm左右的蝦苗; 在培 養過程中要注意魚蝦塘的前期肥水, 否則過多沙蠶幼體容易造成池水過清,不利於魚蝦的生長,而且因透明度過大會使滸苔、石蓴等大型定生藻類繁生,於魚蝦生長不利。
4.工廠化人工養殖 這種養殖方式的特點是:投入大,產出也大,全部在人工控制下進行養殖。八十年代首先見於日本,多為先進行人工育苗,繼而實行投苗放養。先在不鋪沙的水泥池中人工育苗,待幼體快附著時投沙開始養殖, 成體養殖時鋪沙30cm ,每天換水1次~2次,投餌2次~3次,若放養密度適中、溫度適合,半年可達出售規格,產量為3k異/m 左右。這種養殖方式中國現在還沒有進行,如果利用魚、蝦、蟹、貝育苗廠的閒季開展養殖,不僅有效利用閒置設施。還能創造效益,實為最佳的選擇。